Graham's Family Dairy, Birleşik Krallık'ta İlk Katmanlı Yüksek Proteinli Lor Peynirini Tanıttı

Graham's Family Dairy, ünlü bir İskoç süt ürünleri markası, Birleşik Krallık'ta ilk katmanlı yüksek proteinli lor peynirini tanıttı. Bu ürün, geleneksel lor peynirini meyve katmanıyla birleştiriyor ve çilek ile şeftali aromalarında sunuluyor. Her 200g'lık kap, 25g protein sağlıyor ve 200 kaloriden az içeriyor, böylece besin açısından zengin ve pratik gıda seçenekleriyle ilgilenen tüketicilere hitap ediyor.

Yönetim direktörü Robert Graham'a göre, lor peynirinin yeniden popülerleşmesi, yüksek proteinli ve minimal işlem görmüş gıdalara yönelik bir kayma ile tetikleniyor. Graham's Family Dairy, geçen yıl içinde lor peyniri satışlarında yaklaşık %30'luk bir artış bildirdi, bu da artan talebi vurguluyor.

Bu büyümeyi karşılamak için Graham's Family Dairy, Fife'da bulunan Glenfield tesisine 3,5 milyon sterlin yatırım yaparak üretim kapasitesini %50 artırdı. Bu stratejik hamle, tüketicilerin artan ilgisini ve taleplerini desteklemeyi hedefliyor.

Katmanlı yüksek proteinli lor peyniri şu anda yalnızca Birleşik Krallık genelindeki Tesco mağazalarında mevcut, Graham's'ın mevcut lor peyniri yelpazesini genişletiyor. 1930'larda kurulan şirket, İskoç tarımına derinlemesine bağlı olan bir aile işletmesi olarak faaliyet göstermeye devam ediyor.

Graham’s Family Dairy, dikkatle seçilmiş İskoç çiftliklerinden elde edilen süt ile süt, tereyağı, yoğurt, kefir ve protein odaklı ürünler de dahil olmak üzere geniş bir süt ürünleri yelpazesi üretiyor.