Goodman Fielder, Christchurch'teki 100 Milyon Dolarlık Yatırımın Ardından UHT Üretimini Genişletti
Goodman Fielder, Christchurch, Upper Riccarton'daki Meadow Fresh üretim tesisinin büyük bir yenilemesini tamamladı. Geliştirme üç yıl sürdü ve 100 milyon doları aştı. Yeni Yüksek Değerli Süt Merkezi, Başbakan Christopher Luxon tarafından resmi olarak açıldı ve uzun ömürlü ultra-yüksek sıcaklıkta sıvı ürünler ve yüksek proteinli süt içeceklerinin ticari üretimini artırmayı amaçlıyor.
Merkez, süt ürünlerini doğal proteinlerle zenginleştirmek için işleme ekipmanlarını içeriyor. Ultra-filtrasyon sistemleri, bu proteinleri özel sıvı formülasyonlarda kullanılmak üzere yoğunlaştırıyor. Goodman Fielder ayrıca araştırma ve geliştirme için bir pilot tesis kurdu, bu da şirketin ürünleri ticari üretimden önce test etmesine olanak tanıyor.
Depolama ve sevkiyat operasyonlarına otomasyon eklendi. Palet raf sistemi, tamamlanan kartonları bölgesel dağıtım ve ihracat soğuk zincir yollarına aktarıyor. Ekipman, işleme iyileştirmeleriyle birlikte tanıtıldı ve tesiste bitmiş envanteri yönetmek üzere tasarlandı.
Christchurch genişlemesi, Goodman Fielder’in Çin ve Güneydoğu Asya’daki ihracat faaliyetlerini destekliyor. Şirketin, Goodman Fielder'in ana şirketi olan Wilmar International’ın bir tarım işletmesi alt kuruluşu olan Yihai Kerry Arawana ile bir tedarik anlaşması var. Bu düzenleme kapsamında, Yeni Zelanda’da üretilen yüksek proteinli UHT ürünleri, Asya perakende ve ticari gıda servis kanallarına tedarik ediliyor.
Proje, Christchurch'teki üretim iş gücünü, işleme, kalite güvence ve otomatik depolamada 25 yeni teknik pozisyon da dahil olmak üzere 280 kişiye çıkarıyor. Meadow Fresh’in Palmerston North yakınlarındaki Longburn'deki ikincil işleme tesisi ile birlikte, Goodman Fielder’in Yeni Zelanda süt operasyonları her yıl 250 milyon litre çiğ sütü işleyerek 500’den fazla işçi istihdam ediyor.
Christchurch yatırımı, Wilmar ve Goodman Fielder tarafından son beş yılda Yeni Zelanda üretim, teknoloji ve iş gücü altyapısını kapsayan 300 milyon dolarlık bir programın parçasını oluşturuyor. Şirketlerin Yeni Zelanda süt operasyonları, toplu süt tozundan ziyade UHT ürünleri ve ultra-filtrelenmiş içecekler için ek kapasite kaydırıyor. Site, Canterbury'nin süt üreten bölgesinden süt çekiyor ve işleme operasyonuna uzun raf ömrü paketleme ekliyor.
