Food & Hospitality Asia 2026: Gıda, İçecek ve Konaklama Yenilikleri İçin Başlıca Platform
Kaynak: DairyNews.today
Asya'nın gıda, konaklama ve HoReCa sektörleri için önde gelen uluslararası ticaret etkinliği olan Food & Hospitality Asia (FHA), 21-24 Nisan 2026 tarihleri arasında Singapur Expo'da geri dönmeye hazırlanıyor. Asya'nın gıda ve konaklama sektörlerini küresel pazarlarla buluşturmak için nihai merkez olan FHA 2026, profesyonellere ve işletmelere en son yenilikleri keşfetme, pazar içgörüleri kazanma ve değerli bağlantılar kurma konularında benzersiz fırsatlar sunmayı vaat ediyor.
48. yılını kutlayan FHA 2026, 115 ülke ve bölgeden 2.750'den fazla katılımcı ile 80.000'den fazla uluslararası ziyaretçiyi ağırlayacak ve sektör liderleri, yenilikçiler ve karar vericiler için mutlaka katılması gereken bir etkinlik olacak.
Gıda ve Konaklama Alanında Mükemmelliğin Küresel Vitrini FHA 2026, gıda hizmeti operasyonlarındaki en son gelişmeleri vurgulayan yenilenen Gıda Hizmeti Teknolojisi segmenti ve bar ekipmanlarını ve çözümlerini içerecek şekilde genişletilen yenilenen Kahve, Çay ve Bar Segmenti de dahil olmak üzere 18 dinamik segmenti içerecek. Bu, kafelerin ve restoranların bar tarzı içecek sunumlarını (el yapımı kokteyller, soğuk demleme muslukları ve miksoloji esintili sunumlar gibi) içermeye yönelik artan eğilimi yansıtıyor.
Ziyaretçiler, Ben Foods, DKSH, Euraco, Lim Joo Huat, Zac Meat & Poultry, Electrolux Professional, Fabbri, Rational, The Middleby Corporation, Valrhona Selection gibi sektör liderleri de dahil olmak üzere çeşitli katılımcıları keşfedebilir. Ayrıca, 75'ten fazla grup pavilyonu küresel gıda ve konaklama yeniliklerini sergileyecek.

Heyecan Verici Yeni İnisiyatifler ve Ortaklıklar
Bu yılki etkinlik, katılımcı deneyimini artırmak ve ortaya çıkan sektör trendlerine yanıt vermek için tasarlanmış birkaç yeni inisiyatif ve ortaklık tanıtıyor:
FHA 2026, prestijli yarışmalar dizisine ev sahipliği yapacak, bunlar arasında:

FHA 2026'ya Neden Katılmalısınız?
“FHA 2026 sadece bir sergi değil; yiyecek ve konaklama sektörü için dönüştürücü bir deneyim,” dedi Ian Roberts, Informa Markets – Asya Başkan Yardımcısı. “Bu etkinlik, yeniliğin fırsatla buluştuğu yer, dünyanın dört bir yanından en parlak zihinleri, en ileri teknolojileri ve en etkili oyuncuları bir araya getiriyor. İster markanızı sergilemek, ister en son trendleri keşfetmek, ister stratejik ortaklıklar kurmak isteyin, FHA 2026, yiyecek ve konaklamanın geleceğini şekillendirmek için kesin bir platform. Bu sadece eğrinin önünde kalmakla ilgili değil; onu tanımlamakla ilgili.”
Informa Markets'ta Konaklama, Yiyecek ve İçecek
Informa Markets'in Konaklama, Yiyecek ve İçecek portföyü, iş ilişkilerini geliştirmeyi, öğrenmeyi sağlamayı ve sektör için ticaret fırsatlarını artırmayı amaçlayan bir dizi küresel yüz yüze ticaret etkinliği ve çevrimiçi içerik platformu Saladplate'i içerir.
Portföyde Hotelex Shanghai, Food & HotelAsia, HOFEX, Fispal Food Service ve Abastur gibi birkaç yerleşik etkinlik ile birlikte portföy, dünya çapında eşsiz bir izleyici kitlesine ulaşım sunar. Şanghay, Hong Kong, Singapur, Ho Chi Minh Şehri, Seul, Kuala Lumpur, Mumbai, Bangkok, Sao Paulo ve Meksiko Şehri dahil olmak üzere büyük şehirlerde 35 canlı ve dijital etkinlik düzenleniyor.
Yerleşik sektör ortakları, devlet kurumları ve tanınmış profesyonellerle birlikte çalışan portföy, şirketleri, bireyleri ve sektörü günümüzün iş ihtiyaçlarını karşılayan çözümler ve fırsatlar sunarak küresel iş yeniliğinin ön saflarına getirmeyi hedefliyor.
Informa Markets Hakkında
Food and Hospitality Asia, Informa plc'nin bir bölümü olan Informa Markets tarafından düzenlenmektedir. Informa Markets, endüstrilerin ve uzmanlaşmış pazarların ticaret yapması, yenilik yapması ve büyümesi için platformlar oluşturur. Dünya çapında pazar katılımcılarına yüz yüze sergiler, hedefe yönelik dijital hizmetler ve uygulanabilir veri çözümleri aracılığıyla iş yapma fırsatları sunuyoruz. İlaç, Gıda, Medikal Teknoloji ve Altyapı gibi bir düzineden fazla küresel dikeyde alıcıları ve satıcıları bir araya getiriyoruz. Dünyanın önde gelen pazar oluşturma şirketi olarak, çeşitli uzman piyasaları hayata geçiriyor, fırsatları açığa çıkarıyor ve onların yılın 365 günü gelişmelerine yardımcı oluyoruz.
Daha fazla bilgi için lütfen www.informamarkets.com adresini ziyaret edin.
Gıda ve Konaklama Alanında Mükemmelliğin Küresel Vitrini FHA 2026, gıda hizmeti operasyonlarındaki en son gelişmeleri vurgulayan yenilenen Gıda Hizmeti Teknolojisi segmenti ve bar ekipmanlarını ve çözümlerini içerecek şekilde genişletilen yenilenen Kahve, Çay ve Bar Segmenti de dahil olmak üzere 18 dinamik segmenti içerecek. Bu, kafelerin ve restoranların bar tarzı içecek sunumlarını (el yapımı kokteyller, soğuk demleme muslukları ve miksoloji esintili sunumlar gibi) içermeye yönelik artan eğilimi yansıtıyor.
Ziyaretçiler, Ben Foods, DKSH, Euraco, Lim Joo Huat, Zac Meat & Poultry, Electrolux Professional, Fabbri, Rational, The Middleby Corporation, Valrhona Selection gibi sektör liderleri de dahil olmak üzere çeşitli katılımcıları keşfedebilir. Ayrıca, 75'ten fazla grup pavilyonu küresel gıda ve konaklama yeniliklerini sergileyecek.

Heyecan Verici Yeni İnisiyatifler ve Ortaklıklar
Bu yılki etkinlik, katılımcı deneyimini artırmak ve ortaya çıkan sektör trendlerine yanıt vermek için tasarlanmış birkaç yeni inisiyatif ve ortaklık tanıtıyor:
- Onur Bölgesi – Avrupa Birliği (AB): FHA 2026, Avrupa Birliği'ni (AB) Onur Bölgesi olarak duyurmaktan gurur duyar. Bu ortaklık, AB'nin mutfak mirasını, yenilikçi gıda üretimini ve sürdürülebilirliğe olan bağlılığını vurgulayacak. Katılımcılar, AB vitrinlerini, şef gösterimlerini ve bölgenin yiyecek ve konaklama liderliğini kutlayan ağ oluşturma etkinliklerini dört gözle bekleyebilirler.
- Singapur Deniz Ürünleri Pavilyonu: Singapur Deniz Ürünleri Endüstrileri Derneği (SIAS) tarafından organize edilen bu pavilyon, taze, canlı, dondurulmuş ve işlenmiş deniz ürünlerinin yanı sıra küresel tedarikçilerden akuakültür ve katma değerli deniz ürünlerini vurgulayacak.
- Geleceğe Yönelik: Gıda hizmeti, konaklama ve perakende üzerindeki teknolojinin etkisini vurgulayan bir alan ve teknoloji entegrasyonu zorlukları ve fırsatları üzerine 4 günlük bir konferans içeriyor.
- Gurme Galerisi: Her gün premium ürünleri sergileyen, çeşitli şirketler veya ülke grupları tarafından düzenlenen bir platform. Sergi ve ağ oluşturmayı birleştirir, mutfak profesyonellerini, gurme meraklılarını ve alıcıları bir araya getirerek sunumları keşfetmelerini, markalarla bağlantı kurmalarını ve sektörde ilişkiler kurmalarını sağlar.
- Genç Şef Büyük Ödülü: Singapur Şefler Derneği ve Singapur Genç Şefler Kulübü ile birlikte düzenlenen bu yarışma, 25 yaş ve altındaki yetenekli bireyleri hedef alarak bir sonraki mutfak yeteneği neslini yetiştirecek.
FHA 2026, prestijli yarışmalar dizisine ev sahipliği yapacak, bunlar arasında:
- FHA Fırıncılık Yarışması: Singapur Pastacılık Birliği ile ortaklaşa düzenlenen bu yarışma, el yapımı fırıncılık mükemmelliğini destekleyecek.
- FHA Tatlı Yarışması: Singapur Pastacılık Birliği ile ortaklaşa düzenlenen bu platform, yükselen pastacılık şeflerinin sanatlarını ve tatlı yapma becerilerini sergilemelerini sağlayacak.
- Asya Pastacılık Kupası: Ünlü Dünya Pastacılık Kupası'nın resmi Asya seçimi olarak geri dönen bu yarışma, bölgenin en iyi pastacılık şeflerini bir araya getirerek yeteneklerini sergileyecek.

FHA 2026'ya Neden Katılmalısınız?
“FHA 2026 sadece bir sergi değil; yiyecek ve konaklama sektörü için dönüştürücü bir deneyim,” dedi Ian Roberts, Informa Markets – Asya Başkan Yardımcısı. “Bu etkinlik, yeniliğin fırsatla buluştuğu yer, dünyanın dört bir yanından en parlak zihinleri, en ileri teknolojileri ve en etkili oyuncuları bir araya getiriyor. İster markanızı sergilemek, ister en son trendleri keşfetmek, ister stratejik ortaklıklar kurmak isteyin, FHA 2026, yiyecek ve konaklamanın geleceğini şekillendirmek için kesin bir platform. Bu sadece eğrinin önünde kalmakla ilgili değil; onu tanımlamakla ilgili.”
Informa Markets'ta Konaklama, Yiyecek ve İçecek
Informa Markets'in Konaklama, Yiyecek ve İçecek portföyü, iş ilişkilerini geliştirmeyi, öğrenmeyi sağlamayı ve sektör için ticaret fırsatlarını artırmayı amaçlayan bir dizi küresel yüz yüze ticaret etkinliği ve çevrimiçi içerik platformu Saladplate'i içerir.
Portföyde Hotelex Shanghai, Food & HotelAsia, HOFEX, Fispal Food Service ve Abastur gibi birkaç yerleşik etkinlik ile birlikte portföy, dünya çapında eşsiz bir izleyici kitlesine ulaşım sunar. Şanghay, Hong Kong, Singapur, Ho Chi Minh Şehri, Seul, Kuala Lumpur, Mumbai, Bangkok, Sao Paulo ve Meksiko Şehri dahil olmak üzere büyük şehirlerde 35 canlı ve dijital etkinlik düzenleniyor.
Yerleşik sektör ortakları, devlet kurumları ve tanınmış profesyonellerle birlikte çalışan portföy, şirketleri, bireyleri ve sektörü günümüzün iş ihtiyaçlarını karşılayan çözümler ve fırsatlar sunarak küresel iş yeniliğinin ön saflarına getirmeyi hedefliyor.
Informa Markets Hakkında
Food and Hospitality Asia, Informa plc'nin bir bölümü olan Informa Markets tarafından düzenlenmektedir. Informa Markets, endüstrilerin ve uzmanlaşmış pazarların ticaret yapması, yenilik yapması ve büyümesi için platformlar oluşturur. Dünya çapında pazar katılımcılarına yüz yüze sergiler, hedefe yönelik dijital hizmetler ve uygulanabilir veri çözümleri aracılığıyla iş yapma fırsatları sunuyoruz. İlaç, Gıda, Medikal Teknoloji ve Altyapı gibi bir düzineden fazla küresel dikeyde alıcıları ve satıcıları bir araya getiriyoruz. Dünyanın önde gelen pazar oluşturma şirketi olarak, çeşitli uzman piyasaları hayata geçiriyor, fırsatları açığa çıkarıyor ve onların yılın 365 günü gelişmelerine yardımcı oluyoruz.
Daha fazla bilgi için lütfen www.informamarkets.com adresini ziyaret edin.
Haftanın Önemli Haberleri





