Rusya'dan Yoğurt ve Kefir İhracatı 2022'den Bu Yana Rekor 117 Milyon Dolara Ulaştı

Değer bazında, sevkiyatlar 2024 yılına göre %15 arttı. Elde edilen sonuç, 2022'de ihracat gelirinin yaklaşık 114 milyon dolar olduğu önceki rekoru aşarak gözlem dönemi boyunca en yüksek seviyeye ulaştı.

Kazakistan, parasal anlamda Rus fermente süt ürünleri için en büyük pazar olmaya devam ediyor — yaklaşık 39 milyon dolar. Başlıca ithalatçılar arasında Belarus (13 milyon dolardan fazla), Tacikistan (yaklaşık 12 milyon dolar), Özbekistan (10 milyon dolardan fazla) ve Azerbaycan (neredeyse 9 milyon dolar) yer alıyor.

Bu arada, fiziksel anlamda mutlak maksimum arz daha önce kaydedildi — 2021 yılında, yoğurt, kefir ve yayık altı ihracatı 87.000 tonu aştığında. Sonraki yıllarda, ihracat yapısı katma değeri artırma ve ana bölgesel pazarlardaki varlığı genişletme yönünde değişti.