EkoNiva, Protein Oranı %18 Olan Düşük Yağlı Lor Peyniri Piyasaya Sundu

Yeni ürünün enerji değeri 100 g başına 90 kcal olup, protein içeriği ürünün 100 g'ında 18 g'a ulaşmaktadır. Şirket, lor peynirinin kahvaltılar ve atıştırmalıklar için uygun olduğunu ve meyve, çilek, kuruyemiş, granola ve tahıllarla birleştirildiğinde tatlı yapımında kullanılabileceğini belirtmektedir. EkoNiva, ürünün "ince bir doku ve kremsi bir tat" koruduğunu vurgulamaktadır.

Düşük yağlı lor peyniri, büyük perakende zincirlerinde ve grubun markalı mağazalarında satın alınabilir.

Üretim, Voronezh bölgesindeki Anninsky Süt Ürünleri Fabrikası'nda organize edilmektedir. Ağustos 2025'te, EkoNiva lor peyniri atölyesinin kapasitesini genişletti ve dört yeni lor peyniri üreticisini devreye aldı. Bu, lor peyniri üretimini günde 10 tondan 20 ton nihai ürüne çıkarmalarını sağladı. Şu anda, lor peyniri üretimi için günlük olarak sekiz konteyner kullanılmaktadır.

"Ürün yelpazemizi genişletmek için sürekli çalışıyoruz, tüketici taleplerine odaklanıyoruz. Düşük yağlı lor peyniri bunun parlak bir örneği. Alıcılar arasında sağlıklı beslenme ve gıda ürünlerindeki protein, yağ ve karbonhidrat içeriğini izleme trendi popüler hale geliyor. Bu nedenle, modern, doğal ve önemlisi lezzetli süt ürünleri sunuyoruz" dedi EkoNiva-Food Products Satış ve Pazarlama Genel Müdür Yardımcısı Dmitry Raev.