Ecolab, Budapeşte Seminerinde Mastitis KPI ve Risk Yönetim Sistemi Tanıttı
Kaynak: DairyNews.today
20-21 Nisan 2026 tarihlerinde Budapeşte'de düzenlenen CID LINES, bir Ecolab şirketi, uluslararası seminerde, endüstri uzmanları, epidemiyolojik modellere ve anahtar performans göstergeleri (KPI) yönetimine dayalı sistematik bir mastitis kontrol yaklaşımını sundular.
Ecolab Süt Çiftliği Teknik Müdürü Vedran Loncaric, hastalık yayılımının mekanizmalarını ve sürü düzeyinde kontrol araçlarını detaylandıran bir sunum yaptı.
Ona göre, bu yaklaşım modern epidemiyolojik modellerin temelini oluşturur ve bu modeller sadece hastalığın nedenlerini belirlemekle kalmaz, aynı zamanda etkili bir önleme sistemi de kurar.
Bulaşıcı modelde, enfeksiyon, öncelikle sağım ekipmanı, personel elleri ve sağım protokolü ihlalleri yoluyla inekten ineğe bulaşır. Bu modelde, sağım hijyeninin kontrolü kritiktir.
Çevresel model, yatak, gübre, su ve yaşam koşulları gibi dış faktörlerle ilişkilidir. Bu durumda, çiftliğin hijyen durumu ve hayvan barınma yönetimine odaklanılır.
Pratikte, karma bir modelin en yaygın olduğu ve her iki risk türünün eş zamanlı kontrolünü gerektirdiği belirtildi.
Subklinik hastalık için anahtar göstergeler şunlardır:
* prevalans (SCC seviyeleri 200.000 hücre/ml'nin üzerinde olan ineklerin yüzdesi), hedef seviye — en fazla %15,
* insidans (yeni vakalar), hedef seviye — en fazla %5.
Klinik mastitis için şu kıyaslamalar kullanılır:
Tankta yüksek SCC seviyesi, genel sürü durumunu yansıtırken, bireysel göstergeler kronik enfekte hayvanları belirlemeye yardımcı olur. Kritik bir seviye, 200.000 hücre/ml olarak kabul edilir.
SCC'ye ek olarak, bakteriyolojik çalışmalar, PCR tanıları ve dijital izleme sistemleri kullanılmaktadır.
Çevresel riskler şunlardır:
* ıslak ve kirli yataklar,
* yüksek barınma yoğunluğu,
* yetersiz havalandırma,
* kirlenmiş dinlenme alanları.
Rapora göre, çevresel sorunların pratik bir göstergesi, hayvanların %25'inden fazlasının kirli uzuvlara veya memelere sahip olmasıdır.
* sağım öncesi ve sonrası sıkı dezenfeksiyon,
* sağım kümesi dezenfeksiyonu,
* personel hijyen kontrolü,
* ekipman performansının düzenli kontrolü.
Çevresel mastitis için temel önlemler şunlardır:
* kuru yatak sağlanması,
* havalandırmanın iyileştirilmesi,
* barınma yoğunluğunun azaltılması,
* hijyenik göstergelerin sürekli izlenmesi.
Sunulan yaklaşımda, mastitis, doğrudan süt kalitesini ve ekonomik üretim sonuçlarını etkileyen yönetilebilir bir çiftlik performans göstergesi olarak görülmektedir.
Budapeşte semineri, süt üretiminin güvenliğini, kalitesini ve karlılığını artırmaya yönelik bilimsel temelli uygulamaları yaymayı amaçlayan Ecolab'ın uluslararası programının bir parçasıydı.
Mastitis, Çok Faktörlü Bir Sistem Olarak
Sunum sırasında konuşmacı, mastitisin izole bir sorun olarak değil, hayvan, patojen, çevre ve çiftlik yönetim uygulamaları olmak üzere dört ana faktörün etkileşiminin bir sonucu olarak görülmesi gerektiğini vurguladı.Ona göre, bu yaklaşım modern epidemiyolojik modellerin temelini oluşturur ve bu modeller sadece hastalığın nedenlerini belirlemekle kalmaz, aynı zamanda etkili bir önleme sistemi de kurar.
Enfeksiyon Yayılımının İki Senaryosu
Vedran Loncaric, mastitis bulaşımının iki temel yolunu açıkladı.Bulaşıcı modelde, enfeksiyon, öncelikle sağım ekipmanı, personel elleri ve sağım protokolü ihlalleri yoluyla inekten ineğe bulaşır. Bu modelde, sağım hijyeninin kontrolü kritiktir.
Çevresel model, yatak, gübre, su ve yaşam koşulları gibi dış faktörlerle ilişkilidir. Bu durumda, çiftliğin hijyen durumu ve hayvan barınma yönetimine odaklanılır.
Pratikte, karma bir modelin en yaygın olduğu ve her iki risk türünün eş zamanlı kontrolünü gerektirdiği belirtildi.
KPI, Sürü Yönetim Aracı Olarak
Sunumun önemli bir kısmı, mastitis izleme için KPI'ların uygulanmasına ayrılmıştı.Subklinik hastalık için anahtar göstergeler şunlardır:
* prevalans (SCC seviyeleri 200.000 hücre/ml'nin üzerinde olan ineklerin yüzdesi), hedef seviye — en fazla %15,
* insidans (yeni vakalar), hedef seviye — en fazla %5.
Klinik mastitis için şu kıyaslamalar kullanılır:
- vaka sıklığı — yıllık %25'e kadar veya aylık yaklaşık %2,
- tekrar oranı — en fazla %25,
- şiddet yapısı: yaklaşık %50 hafif vakalar, %35 orta, %5-15 ağır.
SCC ve Tanıların Rolü
Somatik hücre sayımı (SCC), meme sağlığının temel bir göstergesi olmaya devam ettiği için özel bir dikkat gösterildi.Tankta yüksek SCC seviyesi, genel sürü durumunu yansıtırken, bireysel göstergeler kronik enfekte hayvanları belirlemeye yardımcı olur. Kritik bir seviye, 200.000 hücre/ml olarak kabul edilir.
SCC'ye ek olarak, bakteriyolojik çalışmalar, PCR tanıları ve dijital izleme sistemleri kullanılmaktadır.
Temel Risk Faktörleri
Bulaşıcı modelde, ana risk kaynakları şunlardır:- sağım öncesi ve sonrası meme başı dezenfeksiyonunun yetersizliği,
- sağım sırası ihlalleri,
- kirlenmiş eldivenler ve ekipman,
- sağım ekipmanı arızaları.
Çevresel riskler şunlardır:
* ıslak ve kirli yataklar,
* yüksek barınma yoğunluğu,
* yetersiz havalandırma,
* kirlenmiş dinlenme alanları.
Rapora göre, çevresel sorunların pratik bir göstergesi, hayvanların %25'inden fazlasının kirli uzuvlara veya memelere sahip olmasıdır.
Riskleri Azaltmak İçin Pratik Önlemler
Bulaşıcı mastitisi azaltmak için şunlar önerilir:* sağım öncesi ve sonrası sıkı dezenfeksiyon,
* sağım kümesi dezenfeksiyonu,
* personel hijyen kontrolü,
* ekipman performansının düzenli kontrolü.
Çevresel mastitis için temel önlemler şunlardır:
* kuru yatak sağlanması,
* havalandırmanın iyileştirilmesi,
* barınma yoğunluğunun azaltılması,
* hijyenik göstergelerin sürekli izlenmesi.
Tedaviden Yönetim Modeline Geçiş
Vedran Loncaric'in belirttiği gibi, etkili mastitis kontrolü, veri ve standartlaştırılmış süreçlere dayalı sistematik bir yönetim modeline geçiş olmadan mümkün değildir.Sunulan yaklaşımda, mastitis, doğrudan süt kalitesini ve ekonomik üretim sonuçlarını etkileyen yönetilebilir bir çiftlik performans göstergesi olarak görülmektedir.
Budapeşte semineri, süt üretiminin güvenliğini, kalitesini ve karlılığını artırmaya yönelik bilimsel temelli uygulamaları yaymayı amaçlayan Ecolab'ın uluslararası programının bir parçasıydı.
