Süt Yol Haritası, Sürdürülebilirliğin Yeni Bir Dönemini Başlatıyor
Kaynak: dairynews.today
Süt endüstrisi, ön planda çiftçilerin olduğu sürdürülebilirlik çabalarını ilerletmeyi amaçlayan bir koalisyon oluşturdu.
Bir 'sektör öncüsü' olarak, Birleşik Krallık süt sektörü, sürdürülebilir süt üretimini teşvik etmek amacıyla çiftçiler, işlemciler, perakendeciler ve toptancılardan oluşan bir koalisyon duyurdu. Daha önce Süt Yol Haritası olarak bilinen Süt Yol Haritası, 18 yıldır iddialı sürdürülebilirlik hedefleri belirleyerek sera gazı emisyonlarını azaltmaya ve enerji ile su verimliliğini artırmaya odaklanıyor.
\n
\nNFU Süt Kurulu Başkanı Paul Tompkins, çiftçilerin karşılaştığı zorlukları vurguladı ve şunları söyledi: "Uyumun maliyetleri ve karmaşıklıkları önemli ve süt çiftçileri bunları yalnız başına karşılayamaz." Yol haritası, çiftçilerin merkezde olduğu yeni bir yönetişim yapısı sunuyor ve 2026'da beklenen Sürdürülebilir Süt Yolları raporunu, paylaşılan hesap verebilirlik ve uyum sağlamak için planlıyor.
\n
\nBu, gelişen müşteri ve düzenleyici beklentiler karşısında sürekli iyileştirme için yenilenmiş, işbirlikçi bir yaklaşımı işaret ediyor.
\n
\nNFU Süt Kurulu Başkanı Paul Tompkins, çiftçilerin karşılaştığı zorlukları vurguladı ve şunları söyledi: "Uyumun maliyetleri ve karmaşıklıkları önemli ve süt çiftçileri bunları yalnız başına karşılayamaz." Yol haritası, çiftçilerin merkezde olduğu yeni bir yönetişim yapısı sunuyor ve 2026'da beklenen Sürdürülebilir Süt Yolları raporunu, paylaşılan hesap verebilirlik ve uyum sağlamak için planlıyor.
\n
\nBu, gelişen müşteri ve düzenleyici beklentiler karşısında sürekli iyileştirme için yenilenmiş, işbirlikçi bir yaklaşımı işaret ediyor.
