Süt Üretici Fiyatları, Karışık Ekonomik Göstergeler Ortasında %11 Arttı
Merkez İstatistik Ofisi (CSO) tarafından yayınlanan son verilere göre, süt ürünleri için üretici fiyatları Aralık 2025'e kadar geçen 12 ayda %11 arttı. Bu artış, aynı dönemde %1,7'lik ortalama artış gösteren gıda ürünü fiyatlarındaki genel yükselişin bir parçası. Bu bilgiler, 22 Ocak'ta yayınlanan Aralık 2025 tarihli CSO Toptan Fiyat Endeksi'nde yer alıyor.
Raporda, balık ve balık ürünleri fiyatlarında %5,1 artış ve sebze ile hayvansal yağ ve yağlarda %16,2'lik dikkat çekici bir düşüş gibi diğer önemli değişiklikler de vurgulanıyor. Gıda ürünü fiyatlarındaki bu artışlara rağmen, içecekler endeksi %3,3 oranında bir düşüş gösterdi.
İlgili bir gelişmede, toptan elektrik fiyatları yalnızca Aralık 2025'te %11,7 gibi önemli bir oranda azaldı ve Aralık 2024'e kıyasla toplamda %20,9'luk bir düşüşe katkıda bulundu. Bu durum, imalat sektöründeki daha geniş eğilimlerin bir göstergesi olup, mamul mallar için yurtiçi üretici fiyatları bir önceki yıla göre %0,8 arttı.
CSO istatistikçisi Deirdre Toher, Aralık 2025'te imalat sanayileri için genel Üretici Fiyat Endeksi'nin %0,6 azaldığını belirtti. Bu düşüş, yurtiçi pazar satış fiyatlarındaki %0,8 artışa rağmen, ihracat üretici fiyatlarındaki %7,2'lik azalmaya atfedildi.
Genel olarak, imalat sektörü 2025 yılı boyunca üretici fiyatlarında %6,4'lük bir düşüş yaşadı ve 2025 yılı için yıllık ortalama Üretici Fiyat Endeksi, 2024 yılına göre %2,9 daha düşük oldu. CSO'nun rakamları, farklı sektörlerde üretici fiyatlarını etkileyen ekonomik faktörlerin karmaşıklığını vurguluyor.
