Güçlü Yerel Talep Nedeniyle Corrin Mart'ta Süt Ürünleri Fiyatları Yükseliyor
Fermoy, Co. Cork'taki Corrin Mart'ta gerçekleşen son süt ürünleri satışı, süt sığırı fiyatlarında önemli bir artışı gözler önüne serdi ve bu durum güçlü yerel talebi yansıttı. Toplamda 100 baş süt sığırı satışı gerçekleşti ve bunların 64'ü yerel bir tasfiye satışından geldi. Etkinliğin en dikkat çekici anı, Ekonomik Üreme İndeksi (EBI) 167 olan ve 645 kg ağırlığındaki dört yaşındaki bir ineğin 3.600 € gibi etkileyici bir fiyata alıcı bulmasıydı.
Günlük ortalama fiyatlar 2.600 €'yu aştı ve birçok hayvan 3.000 €'dan fazla bir fiyata satıldı. Corrin Mart yöneticisi Sean Leahy'ye göre, şu an doğum yapmış inekler, alıcılar süt sağımına hazır hayvanları tercih ettiği için, doğum yapmayı bekleyen ineklerden daha yüksek fiyatlara satılıyor. Yerel ticaretin, bu fiyatları yönlendiren önemli bir faktör olduğunu vurguladı ve birçok alıcının satın almadan önce hayvanların 30 günlük Tüberküloz test sonuçlarını sorduğunu belirtti.
Leahy, yılın başında belirsiz süt fiyatları nedeniyle başlangıçta şüpheci olduğunu ifade etti. Ancak, süt stoğunun giderek azalmasıyla fiyatlar güçlü kalmaya devam etti. Hatta fiyatların potansiyel olarak daha da güçlenebileceğini öne sürdü.
Ulaşılan en yüksek fiyatlar arasında, EBI'si 204 olan ve 585 kg ağırlığındaki üç yaşındaki bir inek için 3.540 €, EBI'si 134 olan ve 655 kg ağırlığındaki başka bir üç yaşındaki inek için 3.500 € ve EBI'si 220 olan ve 525 kg ağırlığındaki üç yaşındaki bir inek için 3.480 € yer aldı.
Buzağı ticareti de dikkate değer rakamlara tanık oldu, et buzağıları başına 1.000 €'ya kadar ulaştı. Friesian erkek buzağıları 200 € ile 400 € arasında fiyatlarla alıcı buldu, bu rakam önceki yıl bildirilen ortalama fiyat olan 166 €'dan oldukça yüksekti. Hafta boyunca, iki üç haftalık 63 kg ağırlığındaki Friesian erkek buzağı başına 450 € ve iki bir aylık 59 kg ağırlığındaki Friesian dişi buzağı başına 460 € fiyatlar görüldü.
