Canterbury'de Buğday Fiyatlarının Düşüklüğü Nedeniyle Süt Çiftliklerine Dönüşüm Artıyor
Canterbury bölgesi, buğday, arpa ve yulaf ekinleriyle tanınırken, kalıcı düşük buğday fiyatları ve yüksek süt ödemeleri nedeniyle süt çiftçiliğine doğru bir kayma yaşıyor. Bölgesel konsey bu yıl 32 yeni süt çiftliği deşarj izni onayladı ve 15 tane daha süreçte. Bu, bölgede 25.000'e kadar süt ineği artışına neden olabilir.
Federated Farmers'ın tarla grubu başkanı David Birkett, yeni izinlerin yaklaşık yarısının, tarım arazilerinin bir kısmını süt çiftçiliğine dönüştüren tarla çiftçilerini içerdiğini belirtti. İthal hayvan yemlerinden kaynaklanan rekabetle artan buğday kârlılığının düşmesi, çiftçileri süt çiftçiliğine yöneltiyor.
Son çiftçi güven anketi, süt çiftçilerinin %81'inin kâr ettiğini, tarla çiftçilerinin sadece %40'ının kâr ettiğini gösterdi. Fonterra'nın süt ödeme fiyatı tahmininin kilogram başına 9,50 $'a düşmesine rağmen, süt sektörü 8,68 $'lık bir başa baş tahmini ile güçlü kalıyor.
Yeni Zelanda'nın süt ineği sayısı 2024/25 sezonunda %0,5 azalarak toplamda 4,68 milyon ineğe ulaştı, bu da beş yıllık ortalamanın yaklaşık %2 altında. Canterbury'de, ülkenin süt ineklerinin %20'den fazlası bulunuyor ve diğer bölgelere kıyasla daha büyük sürü boyutlarına sahip.
2020 yılında Ulusal Tatlı Su Çevre Standartları kapsamında getirilen yoğun süt çiftçiliği genişlemesi geçici yasağı sona erdi. Ancak hayvan atık deşarjı için yine de izinler gerekiyor. Kaynak Yönetimi Yasası'nın yerini alacak yeni mevzuatın yakında tanıtılması bekleniyor.
