Arla Foods'tan Birleşik Krallık Süt Sektörüne Önemli Yatırım
Kaynak: dairynews.today
Arla Foods, Lockerbie'deki tesislerinin 50. yılını kutlayarak cheddar üretimini artırmak ve sürdürülebilir büyüme için yeni girişimler başlatmak üzere 144 milyon sterlin yatırım yapıyor.
Birleşik Krallık'ın en büyük süt kooperatifi olan Arla Foods, Lockerbie tesisindeki elli yıllık peynir üretimini, önemli bir 144 milyon sterlinlik yatırım açıklayarak kutluyor. 1975 yılında kurulan Lockerbie tesisi, şu anda Birleşik Krallık'ın en büyük peynir üretim tesislerinden biri haline geldi. Yıllık olarak 600 milyon litreden fazla süt işleyerek, yaklaşık 840 milyon peynirli sandviçe yetecek miktarda, 200 milyon litre taze şişelenmiş süt ve 42,000 ton peynir üretiyor.
Bu önemli mali taahhüt, cheddar üretim tesislerini geliştirmek için halihazırda ayrılmış olan 34 milyon sterlini kapsıyor. Ek olarak, siteyi genişletmek ve Birleşik Krallık pazarı için UHT ve laktozsuz süt üretimine adanmış yeni bir Mükemmeliyet Merkezi kurmak için 90 milyon sterlin daha yatırılacak. Ayrıca, bir anaerobik sindirim (AD) tesisi için 20 milyon sterlinlik finansman tamamlanmak üzere.
Bu tesis, peynir yapımının bir yan ürünü olan peynir altı suyu permeat atığını yenilenebilir enerjiye dönüştürmeyi amaçlıyor ve gaz şebekesine biyometan sağlayarak, yılda 2,600'den fazla ortalama Birleşik Krallık evini ısıtma kapasitesine sahip. Arla Foods Birleşik Krallık Tedarik Zinciri Kıdemli Başkan Yardımcısı Fran Ball, büyüme potansiyelini vurguladı: "Bu, Lockerbie için önemli bir an. Üretimin 50. yılını kutlarken, aynı zamanda gelecekteki büyümeyi sağlamak için önemli bir yatırımla sitenin yeni dönemini açıyoruz."
MSP Mairi Gougeon, bölgesel etkiyi vurguladı: "Bu, sadece Arla için değil, aynı zamanda Lockerbie toplumu ve Güney İskoçya bölgesi için gurur verici bir an." Girişim, Arla'nın yenilik ve sürdürülebilirliğe olan bağlılığını vurgulamakla kalmayıp, aynı zamanda yerel topluluk için 90 yeni iş pozisyonu sağlayarak İskoçya'nın süt sektörünün geleceğini güçlendiriyor.
Bu önemli mali taahhüt, cheddar üretim tesislerini geliştirmek için halihazırda ayrılmış olan 34 milyon sterlini kapsıyor. Ek olarak, siteyi genişletmek ve Birleşik Krallık pazarı için UHT ve laktozsuz süt üretimine adanmış yeni bir Mükemmeliyet Merkezi kurmak için 90 milyon sterlin daha yatırılacak. Ayrıca, bir anaerobik sindirim (AD) tesisi için 20 milyon sterlinlik finansman tamamlanmak üzere.
Bu tesis, peynir yapımının bir yan ürünü olan peynir altı suyu permeat atığını yenilenebilir enerjiye dönüştürmeyi amaçlıyor ve gaz şebekesine biyometan sağlayarak, yılda 2,600'den fazla ortalama Birleşik Krallık evini ısıtma kapasitesine sahip. Arla Foods Birleşik Krallık Tedarik Zinciri Kıdemli Başkan Yardımcısı Fran Ball, büyüme potansiyelini vurguladı: "Bu, Lockerbie için önemli bir an. Üretimin 50. yılını kutlarken, aynı zamanda gelecekteki büyümeyi sağlamak için önemli bir yatırımla sitenin yeni dönemini açıyoruz."
MSP Mairi Gougeon, bölgesel etkiyi vurguladı: "Bu, sadece Arla için değil, aynı zamanda Lockerbie toplumu ve Güney İskoçya bölgesi için gurur verici bir an." Girişim, Arla'nın yenilik ve sürdürülebilirliğe olan bağlılığını vurgulamakla kalmayıp, aynı zamanda yerel topluluk için 90 yeni iş pozisyonu sağlayarak İskoçya'nın süt sektörünün geleceğini güçlendiriyor.
