Bir Eylem Çağrısı: Avrupa Süt Sektöründeki Zorluklar ve Fırsatlar
Kaynak: dairynews.today
Avrupa süt sektörü, jeopolitik istikrarsızlık ve sürdürülebilirlik gibi önemli zorluklarla karşı karşıya, ancak yenilik yapmaya ve uyum sağlamaya devam ediyor.
Avrupa süt sektörü şu anda jeopolitik istikrarsızlıktan sürdürülebilirlik sorunlarına kadar uzanan birçok zorlukla mücadele ediyor.
Avrupa Süt Ürünleri Derneği'nin (EDA) yeni başkanı Albert de Groot, sektörün kalite, yenilik ve sürdürülebilirlikteki küresel liderlik rolünü sürdürme yeteneğine olan güvenini dile getirdi. Brüksel'deki EDA süt politikası konferansında de Groot, sektör içindeki işbirliği çabalarının ve destekleyici Avrupa politikalarının önemini vurguladı.
Avrupa Komisyonu'nun 'Tarım ve Gıda Vizyonu' politika planını, özellikle yenilikleri teşvik etmek için sürdürülebilir uygulamalara ve idari yükleri azaltmaya odaklanması nedeniyle memnuniyetle karşıladı. Konferans ayrıca, Başkan Donald Trump yönetimindeki ABD tarife politikalarının Avrupa süt piyasası için olası sonuçları hakkında endişelerle birlikte potansiyel etkisini de vurguladı. Bu arada, sektör liderleri sürdürülebilirliği ekonomik uygulanabilirlikle dengelemenin önemini vurguladılar. Metan emisyonlarının azaltılması ve yenilenebilir enerjinin kullanılması gibi süt üretimi ve işleme konusundaki yenilikler, bu hedeflere ulaşmada çok önemli görülmektedir.
Sektör ayrıca, yaşlanan çiftçi nüfusunu kabul ederek ve tarımı yeni girişimciler için cazip hale getirmek için teknolojik ilerlemelerin gerekliliğini kabul ederek genç nesillere ulaşmaktadır.
Avrupa Süt Ürünleri Derneği'nin (EDA) yeni başkanı Albert de Groot, sektörün kalite, yenilik ve sürdürülebilirlikteki küresel liderlik rolünü sürdürme yeteneğine olan güvenini dile getirdi. Brüksel'deki EDA süt politikası konferansında de Groot, sektör içindeki işbirliği çabalarının ve destekleyici Avrupa politikalarının önemini vurguladı.
Avrupa Komisyonu'nun 'Tarım ve Gıda Vizyonu' politika planını, özellikle yenilikleri teşvik etmek için sürdürülebilir uygulamalara ve idari yükleri azaltmaya odaklanması nedeniyle memnuniyetle karşıladı. Konferans ayrıca, Başkan Donald Trump yönetimindeki ABD tarife politikalarının Avrupa süt piyasası için olası sonuçları hakkında endişelerle birlikte potansiyel etkisini de vurguladı. Bu arada, sektör liderleri sürdürülebilirliği ekonomik uygulanabilirlikle dengelemenin önemini vurguladılar. Metan emisyonlarının azaltılması ve yenilenebilir enerjinin kullanılması gibi süt üretimi ve işleme konusundaki yenilikler, bu hedeflere ulaşmada çok önemli görülmektedir.
Sektör ayrıca, yaşlanan çiftçi nüfusunu kabul ederek ve tarımı yeni girişimciler için cazip hale getirmek için teknolojik ilerlemelerin gerekliliğini kabul ederek genç nesillere ulaşmaktadır.
