06.08.2019

Комментарий эксперта

Штефан Дюрр, основатель "ЭкоНива-АПК Холдинг"
Штефан Дюрр, основатель "ЭкоНива-АПК Холдинг":
В первую очередь нужно переводить статус племенного животного на ферму и начинать геномную идентификацию животных. На основании ее проводить программу по выявлению генов российских быков. И, разумеется, проводить племенную работу по улучшению генов с использованием иностранной генетики. Я не понимаю политику по запрещению ввоза иностранного скота. При помощи иностранных генов мы улучшим генетический набор наших быков, а любые ограничения нецелесообразны. Простой пример: если вы привезете европейский трактор, российский трактор лучше не станет, а вот импортные гены существенно улучшат наши. К тому же нужно создать свой национальный племенной индекс, который соответствует той экономической среде, которая существует в России.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью