Горячая тема
Ситуация катастрофическая. Кыргызские экспортеры о запрете поставок молочной продукции в Россию
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
Читать полностью
Комментарий эксперта

Светлана Хрипкова, генеральный директор ОсОО "Компания "Молпродукт" :- Мы планировали отправить в Россию 20 тонн сливочного масла. Машина не успела выехать. Эта поставка в Россию - первая в этом году. В 2022-м компания экспортировала 200 тонн сливочного масла в РФ. Мы отправляем блоки по 20 килограммов, а там кто-то фасует в пачки по 200-граммов, кто-то производит новый продукт, например, Воронежский молочный завод делает спреды из нашего натурального сливочного масла.
Пока не знаем, что делать. Ситуация катастрофическая, экспортерам будет очень сложно. Ищем выходы. Сейчас планируем отправлять продукцию в Казахстан, у нас есть там клиенты, но не знаю, смогут ли они взять сразу такой объем масла. Сырье для производства мы закупаем в частных подворьях. В сутки собираем до 30 тонн молока. Хотя производственная мощность завода 250 тонн. Если не найдем новые рынки сбыта, то естественно уменьшим объем закупаемого сырья и это вообще может привести к закрытию завода. Такая вероятность существует на 80 процентов.
Популярные темы
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью
25.09.2023
Dairy Index DIA превысил 32 руб./кг
11.09.2023
Dairy Index DIA вырос на две копейки