Las exportaciones de productos lácteos de Uruguay a África aumentan un 55% en 2025
El sector agroindustrial de Uruguay ha expandido significativamente su presencia en África, cerrando 2025 con exportaciones por valor de US$ 733,3 millones, lo que representa un incremento del 48% respecto al año anterior. Según el Instituto de Negocios Internacionales de la Universidad Católica, este crecimiento permitió a Uruguay revertir un déficit comercial, logrando un superávit de US$ 201 millones.
El principal impulsor de este aumento en las exportaciones fue la leche en polvo, que representó el 60% del total de exportaciones, equivalente a US$ 438,7 millones. Las ventas a Argelia fueron especialmente cruciales, ya que el país recibió el 52,4% de las exportaciones lácteas de Uruguay al continente. Uruguay superó a Nueva Zelanda para convertirse en el segundo mayor proveedor de productos lácteos de Argelia, capturando el 22% de un mercado valorado en US$ 1.800 millones anuales.
Más allá de los productos lácteos, el año 2025 también vio un crecimiento significativo en las exportaciones de ganado vivo. Las exportaciones a Marruecos aumentaron un 854%, de US$ 7 millones a US$ 66,7 millones, impulsadas principalmente por animales bovinos. De manera similar, Argelia se convirtió en un mercado notable tras la firma de un protocolo sanitario en febrero de 2025, resultando en ventas de US$ 55,9 millones.
A pesar de estos éxitos, un informe de la UCU destaca la falta de una estrategia comercial a largo plazo. El enfoque actual se centra predominantemente en la leche en polvo entera, dejando mercados potenciales para queso y leche en polvo descremada sin explotar. El Centro de Comercio Internacional estima un potencial de exportación no explotado de US$ 470 millones en África.
El informe subraya la necesidad de que Uruguay diversifique su oferta de productos para mantener su posición en el emergente mercado africano, especialmente con el PIB de la región proyectado para crecer un 4% en 2026 y una clase media en ascenso.
