Ganaderos del Reino Unido enfrentan desafíos por sequía

La industria láctea del Reino Unido está experimentando desafíos significativos ya que las condiciones de sequía han provocado una grave escasez de pasto y ensilaje. Esta escasez está afectando el suministro de leche, que se anticipa disminuirá en los próximos meses. Ian Harvey, presidente de la junta láctea de la NFU, destacó que los agricultores ahora se ven obligados a alimentar a sus vacas en interiores antes de lo habitual, ya que el pasto dejó de crecer hace unas seis semanas.

Normalmente, las vacas pastan afuera hasta mediados de septiembre, pero muchos agricultores ahora se ven obligados a proporcionar alimento en interiores a partir de este mes. Se espera que la falta de alimento adecuado resulte en una reducción de los volúmenes de leche. Harvey expresó su preocupación por la forraje insuficiente para el invierno si las condiciones secas persisten y no ocurre una lluvia significativa hasta octubre, como se pronostica.

La carga financiera para los ganaderos está aumentando ya que se requiere que compren alimento adicional, lo que Harvey describió como un 'gasto extra' que podría volverse costoso si aumenta la demanda. En ausencia de suficiente forraje, el ganado puede necesitar ser vendido o sacrificado.

Los precios de la leche en la granja, que habían caído significativamente cuando había un exceso de oferta, ahora están aumentando lentamente. Harvey señaló que empresas como Freshways, Müller y Arla han aumentado sus precios de la leche. A pesar de esto, los agricultores buscan más apoyo y equidad en los precios de los procesadores de leche.

Richard Collins, director de agricultura en Müller Milk & Ingredients, confirmó que después de varios meses de aumento en las recolecciones de leche y caída en los precios del mercado, la empresa ha incrementado los precios de la leche en la granja para septiembre. Collins enfatizó el monitoreo cercano de la dinámica de oferta y demanda.