Tesco Irlanda del Norte comienza a vender helado de Drayne’s Farm

Tesco Irlanda del Norte ha añadido los sabores Vainilla de Madagascar y Crujiente de Panal de Drayne’s Farm a su selección de alimentos producidos localmente. Los dos sabores se venden en envases familiares de 950 ml en las grandes tiendas de Tesco en toda Irlanda del Norte.

Drayne’s Farm opera en un terreno de 200 acres en Lisburn y ha sido un negocio lechero desde 1932. La empresa fue establecida por los hermanos Seamus, Aidan y Dermot Drayne, quienes inicialmente entregaban leche localmente usando un caballo y un carro. Ahora es una empresa familiar independiente que produce, procesa y distribuye productos lácteos desde la granja.

El negocio maneja todo el proceso de producción en el sitio, lo que incluye gestionar su rebaño, pasteurizar la leche y hacer el helado. Su Vainilla de Madagascar utiliza leche y crema del propio ganado de la granja junto con vainilla Royal Bourbon obtenida de Madagascar.

Crujiente de Panal está hecho con helado de leche pura de Drayne y trozos de panal hecho a mano suministrados por Aunt Sandra’s Candy Factory en Belfast. Según Drayne’s Farm, ambos productos han recibido premios.

Owen Drayne, el director general de la empresa, dijo que el negocio familiar estaba orgulloso de comenzar a suministrar a Tesco y de llegar a más clientes. Comentó que cada envase comienza con leche del rebaño de la granja y que la empresa se enfoca en ingredientes locales y habilidades lácteas al desarrollar sus productos.

Orla Doherty, gerente de compras en Tesco Irlanda del Norte, dijo que Drayne’s Farm reúne leche local, experiencia familiar y desarrollo de productos. Añadió que el apoyo a los productores locales sigue siendo una parte importante del negocio de Tesco y describió el lanzamiento de verano como una oportunidad para promover la marca.

Los dos productos de 950 ml ya están disponibles en las grandes tiendas de Tesco en toda Irlanda del Norte.