El gobierno de Tamil Nadu incrementa los precios de compra para la leche de vaca y búfalo

El gobierno estatal de Tamil Nadu ha incrementado los pagos de adquisición tanto para la leche de vaca como para la de búfalo. Las asociaciones agrícolas elogiaron formalmente la medida, que afecta las tarifas pagadas a través de uniones de leche cooperativas en el sur de India.

El material proporcionado no especifica los precios revisados ni la fecha en la que entrarán en vigor. Se dice que las tasas de adquisición más altas se consideran necesarias para que las uniones cooperativas aseguren leche cruda mientras compiten con empresas lácteas privadas.

Las plantas de procesamiento cooperativas enfrentan competencia de compradores regionales no organizados y de instalaciones privadas de envasado de leche líquida. Esos compradores privados pueden alterar los precios que ofrecen durante los períodos estacionales de suministro reducido. El informe vincula la competitividad de la adquisición cooperativa con los volúmenes de leche fluida comercializable disponibles para sus plantas.

La decisión sobre el precio de la leche forma parte de medidas de apoyo agrícola más amplias descritas en el informe. Estas incluyen mínimos de adquisición más altos para granos básicos, que afectan los sistemas de cultivo y ganadería mixtos. En el delta del Cauvery, los productores de lácteos utilizan residuos de cultivos, subproductos de granos y forraje irrigado para alimentar a sus rebaños.

El informe dice que precios base más fuertes para los productos agrícolas apoyan la liquidez de los hogares agrícolas. De lo contrario, los pequeños agricultores de la región podrían vender animales lecheros productivos durante temporadas de producción difíciles, según el material proporcionado. No se da una estimación del número de agricultores o animales afectados por el cambio de adquisición.

La gestión del agua es otro tema planteado por los grupos de productores. Están pidiendo a las autoridades que mantengan liberaciones reguladas de los embalses, incluido Mettur, para que el agua llegue a los ramales finales del sistema de canales. Los grupos vinculan esos flujos con el cultivo de forraje verde en la cuenca del delta.

Según el informe, las interrupciones en el acceso a los canales pueden reducir la disponibilidad de cultivos de forraje para pequeños proveedores de lácteos. Los agricultores pueden entonces depender más de concentrados comprados, lo que, según la fuente, aumenta los costos de alimentación y reduce los márgenes lácteos. El informe no proporciona un pronóstico para la producción de leche o los futuros precios de adquisición.