La producción de leche en España aumenta un 2,2% mientras el precio para los productores cae

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Las lecherías españolas entregaron 637,497 toneladas de leche en julio, un 2,2% más que el año anterior y por encima de los niveles registrados en años recientes. El aumento coincidió con una disminución de 3,8 céntimos en el precio pagado a los productores y la pérdida de 45 productores en un mes.
La producción de leche en España aumenta un 2,2% mientras el precio para los productores cae

Las entregas de leche en España alcanzaron 637,497 toneladas en julio. El volumen mensual fue un 2,2% superior al dato comparable del año anterior y superó los niveles registrados en años recientes.

El incremento en las entregas se informó junto con un menor retorno para los productores. El precio pagado por la leche cayó en 3,8 céntimos de euro.

El precio informado también fue inferior al nivel registrado en 2025. La información disponible no especifica el precio absoluto por litro ni la fecha de la comparación de 2025.

El número de productores de leche disminuyó durante el mismo período. España perdió otros 45 productores en un mes, según el informe.

Por lo tanto, las cifras de julio registran tres desarrollos simultáneos: mayores entregas de leche, un menor precio para los productores y una reducción en el número de productores. El informe no ofrece un desglose adicional por región, tamaño de granja o empresa láctea.


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