Productores de leche de Sinaloa luchan por precios justos

La industria lechera en Sinaloa está experimentando importantes desafíos económicos debido a los precios de la leche que no cubren los costos de producción. En Guasave, la Asociación Ganadera Local, encabezada por Juan Manuel Domínguez, ha expresado su preocupación por los precios actuales de la leche, de 10 a 12 pesos por litro, que amenazan la sostenibilidad de las granjas lecheras. El sector está exigiendo un aumento de precio a 15 pesos por litro para mantener la viabilidad financiera.

En las regiones del norte, los líderes de las asociaciones ganaderas en Ahome, Tirso Robles Camargo y Gilberto Valdez Bojórquez, han negado cualquier escasez en la producción. El problema principal radica en la reticencia de las plantas de pasteurización a comprar leche local, creando un cuello de botella donde el desafío para las granjas lecheras de Sinaloa no es aumentar el volumen de producción, sino encontrar compradores dispuestos a pagar un precio justo por su leche cruda.

Para abordar estos desafíos, las organizaciones ganaderas están implementando medidas de contención económica en varios municipios. Entre estos esfuerzos destaca la reapertura de la farmacia veterinaria por la Asociación Ganadera Local de Mocorito, gestionada por Adriel Gastélum. Esta iniciativa tiene como objetivo proporcionar medicamentos y suministros a precios competitivos para mitigar el aumento de los costos de producción para los agricultores locales.