Rusia y Bielorrusia desarrollan una plataforma digital para ganado lechero
El acuerdo fue firmado por la directora del Instituto de Investigación de Cría de Animales de Rusia, Olga Lukonina, y el director del Centro de Ciencias y Prácticas de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para la Ganadería, Alexander Portnoy. La delegación rusa estuvo encabezada por el viceministro de Agricultura, Roman Nekrásov.
El ganado lechero rojo incluye vacas de color rojo o rojo-blanco. Las razas de este grupo se diferencian por el volumen de producción lechera y el contenido de grasa de la leche.
El Ministerio de Agricultura de Rusia informó que la plataforma común está destinada al intercambio y uso de datos en el trabajo de selección. El ministerio declaró: «La implementación del proyecto permitirá acelerar el progreso genético en la ganadería y mejorar la eficacia de la selección dirigida del ganado bovino».
Durante la visita, Nekrásov también informó sobre el estado de la base de cría de ganado de carne en Rusia. El número de vacas reproductoras en el país supera las 116,000 cabezas. La cría se lleva a cabo en 33 granjas de cría y 169 estaciones de reproducción; en total hay 14 razas y tipos de razas, incluidas la Kalmyk, Hereford, Kazakh de cabeza blanca y Aberdeen Angus.
La producción de ganado de razas especializadas para carne en Rusia es de 609,000 toneladas en peso vivo. En siete años, el indicador ha aumentado casi un 18%. Estos datos fueron presentados en el marco de la discusión sobre la cooperación relacionada con la ganadería.
Según el Fondo de Investigación Ruso, la población bielorrusa de ganado rojo cuenta con aproximadamente 260 animales, de los cuales 106 son vacas. En Rusia, el número de ganado rojo de Gorbátov asciende a aproximadamente 1,100 animales, aunque solo el 10% son de raza pura.
La delegación rusa visitó plataformas de inversión en la región de Vitebsk. La parte bielorrusa propuso utilizarlas para nuevos proyectos de producción especializada de carne de res. Anteriormente, en la región de Nizhni Nóvgorod se inició un trabajo para restaurar la raza roja de Gorbátov, que, según la fuente, se ha conservado solo en una explotación agrícola de la región.
