La nutrición de precisión incrementa la producción de leche de búfala en Brasil

El equipo de Guabi Nutrição e Saúde Animal ha implementado una estrategia nutricional en una granja de búfalas en Brasil para mejorar la salud ruminal y la absorción de nutrientes. Este enfoque incorpora aditivos, adsorbentes de micotoxinas, prebióticos y probióticos. Una tecnología clave utilizada es Agolin, una mezcla de aceites esenciales que mejora la eficiencia alimentaria en un 4,4%, incrementa la producción de leche en un 4% y reduce las emisiones de metano en un 10%.

La granja reportó un aumento inmediato en la producción diaria de leche, con un incremento de casi un litro por animal tras la adopción de la nueva estrategia alimenticia. Estos resultados fueron destacados durante el 60º evento Expass Agro en Passos, Minas Gerais, el 28 de junio, donde una búfala llamada Serena estableció un nuevo récord mundial al producir 40.250 kg de leche, superando el récord anterior de 39.280 kg establecido por la misma granja en 2024.

Serena, una novilla de primer parto de origen puro de un criador asociado, ejemplifica el éxito de la granja en la combinación de gestión técnica, nutrición ajustada, genética e inversión en infraestructuras. La granja opera bajo un sistema semiabierto, permitiendo a las búfalas libre acceso a pasto y comederos.

Más allá de la producción de leche, hay un creciente interés internacional en la genética de la granja. La granja ha recibido un aumento de consultas de compradores en Venezuela, Colombia, Paraguay y México interesados en sus embriones.

Thiago Mansfeld, representante de la granja, enfatiza que los resultados son debidos a una combinación de factores, incluyendo la gestión técnica y la calidad genética, más que a un solo elemento.