Los agricultores de Pembrokeshire estudian cómo manejar el estrés por calor en España

El intercambio fue organizado por Rubén Vines, un cirujano veterinario de Pembrokeshire Farm Vets originario de Valencia. La idea surgió de uno de sus clientes agricultores, quien sugirió llevar a un grupo a España para observar el funcionamiento de las granjas allí. Vines y su colega Alice Davies acompañaron a los 16 agricultores durante la visita.

El grupo visitó More Holstein en Bétera y La Serretilla Ganadera S.A.T. en Chiva, además de Ganadería Pedro Peris en Bétera, una empresa que cría ganado para los eventos tradicionales valencianos bous al carrer. Las granjas lecheras estaban implementando cambios en sus instalaciones para minimizar los efectos del calor, y reportaron que los rendimientos de leche aumentaron tras la incorporación de tecnologías de control de calor.

Los agricultores examinaron una variedad de medidas de respuesta ante altas temperaturas, incluyendo techos especializados, ventiladores y aspersores, así como ajustes menos costosos para la provisión de agua y alimentación. También modificaron los horarios de alimentación y manejo, acortaron las distancias que el ganado recorría en condiciones de calor y mejoraron el enfriamiento en los corrales de recogida y las salas de ordeño. Los participantes consideraron cuáles de estas prácticas podrían aplicarse en las granjas del Reino Unido.

Vines explicó que la visita tenía como objetivo aprender de productores con más experiencia en el manejo de ganado durante calor extremo y señaló que algunas medidas útiles no requieren grandes inversiones mientras que el intercambio también mostró equipos más avanzados. El grupo pasó tiempo con los equipos veterinarios españoles para comparar enfoques en salud de los rebaños, cría de terneros de reemplazo, fertilidad y bioseguridad. Vines mencionó que varios participantes estaban considerando cambios relacionados con la gestión del calor, la cría de terneros, los controles de visitantes y la tecnología para la salud y el rendimiento animal.

La bioseguridad fue un enfoque separado del programa. Las granjas españolas utilizaron sistemas de rebaños cerrados y controles estrictos de visitantes. El grupo también revisó los programas de vacunación y el uso de ultrasonido torácico para identificar neumonía en terneros. Se discutieron sistemas de monitoreo, incluyendo la tecnología SenseHub de MSD Animal Health, como herramientas para tomar decisiones sobre salud, fertilidad y gestión del rebaño en general.

Las discusiones incluyeron los productos más nuevos Divence de HIPRA, específicamente Divence penta y Divence tri, y medidas de bioseguridad para ayudar a reducir el uso de antimicrobianos como parte de los trabajos asociados con Arwain DGC. HIPRA, MSD Animal Health y Arwain DGC apoyaron el intercambio mediante patrocinio. Pembrokeshire Farm Vets expresó que estaba planeando otro viaje para el año siguiente, con mayor énfasis en negocios de ovejas y carne y la participación de más clientes agricultores.