NFU advierte a compradores de leche del Reino Unido sobre precios al alza

La Unión Nacional de Agricultores (NFU) ha advertido formalmente a los compradores de leche del Reino Unido que cumplan con los términos del contrato y proporcionen precios transparentes, según declaró el presidente de la Junta de Productos Lácteos de la NFU, Ian Harvey. Esta advertencia se produce a la luz de los recientes cambios climáticos que han reducido el crecimiento de los pastos, lo que ha provocado una caída de más del 3% en las entregas nacionales de leche y ha hecho que los precios del mercado alcancen casi 50 peniques por litro (ppl).

A pesar de este aumento en los precios del mercado, los ajustes en los pagos a los productores no han reflejado igualmente el movimiento ascendente del mercado en los diferentes grupos de suministro regionales. Mientras que los productores con contratos alineados se benefician de precios superiores a 40ppl, los proveedores no alineados están recibiendo precios significativamente más bajos en los mediados a finales de los 20 por litro, lo cual está por debajo del costo base de producción.

La NFU está preocupada por la administración de los esquemas de gestión de volumen contractual, que incluyen estructuras de volumen escalonadas "A", "B" y "C" diseñadas para manejar excedentes estacionales. Con los precios del mercado ahora superando los umbrales del volumen "A" básico, Harvey insiste en que los procesadores cumplan estrictamente con los términos contractuales y demuestren transparentemente los precios para los volúmenes de leche de menor nivel. Esto es para asegurarse de que los procesadores no fusionen inapropiadamente niveles con descuentos mientras utilizan la leche para líneas de productos premium.

La reducción en los rendimientos de leche plantea riesgos a largo plazo para los hatos lecheros británicos, particularmente porque los agricultores se han visto obligados a utilizar forrajes de invierno adicionales y piensos suplementarios durante la ola de calor del verano. Esto podría llevar a una escasez de piensos más adelante en el año si las lluvias no mejoran el crecimiento del pasto. Por lo tanto, una recuperación justa de precios es esencial para ayudar a los productores a cubrir los costos incrementados de alimentación de verano y construir resiliencia financiera.

A pesar de los desafíos actuales, la NFU señala una perspectiva positiva para el sector lácteo del Reino Unido, con casi £500 millones planeados para inversiones en infraestructura de procesamiento durante la próxima década. Esta inversión tiene como objetivo aprovechar la creciente demanda global de productos lácteos sostenibles y de alto bienestar. La NFU enfatiza la importancia de mantener relaciones transparentes y justas entre los procesadores y los agricultores para salvaguardar la capacidad de producción doméstica.