La Federación Cooperativa de Lácteos de India y el Ejército Indio renuevan su colaboración de cuatro décadas
La Federación Nacional Cooperativa de Lácteos de India (NCDFI) y el Ejército Indio reafirmaron su acuerdo de compra en un Cónclave Cooperativo sobre la Asociación Láctea-Defensa en Anand, Gujarat. El acuerdo conecta a las cooperativas lácteas con las operaciones de suministro militar e incluye adquisiciones de distritos fronterizos y la región noreste de India.
NCDFI informó que la colaboración involucra a 117 cooperativas miembros durante el año operativo 2025–26. Los volúmenes contratados comprenden 18.48 crore litros de leche líquida fresca y 4.11 crore litros de leche de ultra alta temperatura, sumando un total combinado de 22.60 crore litros. El valor del contrato para el año fue de ₹1,627 crore.
El acuerdo institucional se estableció en 1984. El Dr. Meenesh Shah, presidente de NCDFI y de la Junta Nacional de Desarrollo Lácteo, afirmó que proporciona a los establecimientos de defensa líneas de suministro, ofrece a las cooperativas compradores institucionales y apoya retornos regulares para los productores de lácteos.
Diez cooperativas que operan en áreas fronterizas suministraron 6.44 crore litros de leche fresca directamente a 196 unidades del Ejército en 2025–26. El ejército dijo que la expansión de la recolección organizada en estas áreas también ha apoyado el empleo local, la infraestructura de la cadena de frío y los medios de vida rurales. Los pequeños productores en distritos aislados a menudo tienen acceso limitado a los mercados comerciales.
La leche UHT continúa utilizándose en ubicaciones sin refrigeración adecuada. Los oficiales de transporte de defensa pidieron que se obtenga más leche fresca localmente donde las instalaciones de procesamiento y los acuerdos de cadena de frío lo permitan. El cónclave identificó la evaluación de capacidad específica del producto, la previsión digital de la demanda, instalaciones adicionales de almacenamiento en frío y un transporte más sostenible como prioridades para ese cambio.
NCDFI señaló que los canales de adquisición directa entre cooperativas y centros de logística de defensa reducen el papel de los intermediarios mientras mantienen los requisitos de seguridad alimentaria. La expansión de la capacidad de procesamiento local está destinada a permitir que las bases militares reduzcan la dependencia de la leche transportada a largas distancias sin afectar la seguridad alimentaria o la preparación operativa.
