La FDA de Maharashtra incauta leche adulterada en Navi Mumbai

Equipos conjuntos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Maharashtra (FDA) y la policía local realizaron búsquedas a primera hora de la mañana en áreas residenciales y semi-comerciales de Koparkhairane y Turbhe. Funcionarios dijeron que la operación tenía como objetivo una red sospechosa de alterar suministros de leche de marca en Navi Mumbai.

El material incautado incluía más de 1,000 litros de leche líquida adulterada, máquinas selladoras comerciales, película de embalaje de imitación, aditivos químicos y contenedores utilizados para almacenar agua en condiciones antihigiénicas. El stock fue valorado en varios lakh de rupias. Los oficiales de cumplimiento destruyeron grandes cantidades de la leche incautada en los sitios para evitar que llegara a tiendas y otros puntos de venta al por menor.

Los investigadores dijeron que los operadores obtenían paquetes sellados auténticos de rutas de distribución de madrugada. Las marcas identificadas en el informe incluían Amul, Mother Dairy y Gokul. Los sospechosos supuestamente removían parte de la leche original con cuchillas de afeitar o jeringas, la reemplazaban con agua de grifo no purificada, almidón, espesantes químicos o leche en polvo de baja calidad, y cerraban los paquetes con dispositivos portátiles de calefacción.

El proceso de resellado se utilizaba para reproducir la apariencia del embalaje a prueba de manipulaciones de fábrica. Los paquetes alterados luego se suministraban a minoristas locales y vendedores de té, según la investigación descrita por la FDA.

Los funcionarios recogieron muestras estatutarias y las enviaron a laboratorios de pruebas de alimentos del estado. Las pruebas examinarán la composición química de los productos y verificarán la presencia de sustancias neutralizantes dañinas y contaminación microbiana bajo la Ley de Seguridad y Normas Alimentarias de 2006.

Se presentaron Primeros Informes de Información contra varios sospechosos principales bajo las disposiciones relevantes de la Bharatiya Nyaya Sanhita y las leyes de seguridad alimentaria. Varias personas fueron puestas bajo custodia policial. La operación formó parte de un aumento en la supervisión estatal por parte de la FDA de Maharashtra antes de importantes celebraciones festivas, un período en el que la demanda de leche, crema y dulces lácteos tradicionales aumenta en áreas urbanas.

El departamento aconsejó a los consumidores que verifiquen el estado de los sellos de los paquetes de leche y que informen de empaques sospechosos o ubicaciones de distribución no autorizadas a través de su línea de atención al cliente.