La Suipachense reanuda producción tras quiebra en Buenos Aires
La Suipachense, una reconocida empresa láctea, ha reiniciado su producción en la planta de Suipacha en la provincia de Buenos Aires tras estar inactiva durante casi un año debido a la quiebra. Las operaciones de la empresa se reanudaron tras un acuerdo de arrendamiento aprobado por el tribunal que permite a Compañía Láctea Suipacha S.A., liderada por Pablo Asci, gestionar la planta y sus marcas durante dos años.
Actualmente, la planta procesa 40,000 litros de leche diariamente, con aproximadamente el 70% destinado a la producción de leche de larga duración. La leche restante se utiliza para leche en sachet, leche en polvo y yogur. La empresa planea aumentar gradualmente el procesamiento a entre 60,000 y 70,000 litros diarios para fortalecer la producción y entrar en nuevos mercados.
La distribución local de leche en sachet ya ha comenzado, y se espera que la venta de leche de larga duración en envases Tetra Brik comience la próxima semana en el Gran Buenos Aires, un mercado clave para la marca. El alcalde de Suipacha, Juan Luis Mancini, señaló que la capacidad de la planta podría llegar a 150,000 litros diarios, dependiendo de la demanda del mercado y el crecimiento de las ventas.
La quiebra de la entidad operadora anterior, Lácteos Conosur, fue declarada en noviembre de 2025 después de una crisis financiera y comercial. La empresa era parte del grupo venezolano Maralac, que también poseía Alimentos Refrigerados S.A., otra empresa que enfrentó la quiebra.
La reactivación de la planta siguió a una renovación de 50 días de las instalaciones y las líneas de producción. Actualmente, 53 empleados trabajan en la planta, que son menos que los 142 empleados antes de la quiebra. Sin embargo, la empresa tiene como objetivo contratar a más personal a medida que la producción aumente.
La resurrección de La Suipachense marca un paso significativo en la re-establecimiento de una marca con una fuerte presencia histórica en el mercado lácteo argentino, con el objetivo de una recuperación gradual de su capacidad industrial.
