La empresa Süü puso en marcha la planta SUU 2.0

La nueva planta de la sociedad anónima Süü inició oficialmente operaciones en Mongolia. La instalación, de 2,590.6 metros cuadrados, combina en un solo sistema la recepción de leche cruda, el procesamiento, la esterilización y el envasado de productos.

La línea de producción está equipada con maquinaria de las empresas GEA de Alemania, Tetra Pak de Suecia, Elecster de Finlandia, FENCO de Italia y SERAC de Francia. También se ha instalado una línea aséptica, plantas automatizadas para el procesamiento de leche y un sistema de control centralizado MCC.

El complejo incluye sistemas automáticos de limpieza CIP y esterilización, lo que permite limpiar equipos y tuberías sin desmontaje. El sistema MCC ofrece un control centralizado de los procesos productivos en tiempo real.

La construcción de SUU 2.0 comenzó en 2024. La planta se terminó de implementar completamente dos años después del inicio del proyecto. Según la empresa, gracias a esto, la capacidad productiva de Süü se duplicará.

El volumen diario de procesamiento de leche aumentará de 200 a 400 toneladas. La empresa asocia la expansión del proyecto con un incremento en la producción de productos lácteos, una ampliación de la gama de productos y el desarrollo de productos para niños. Durante la ceremonia de apertura, también se destacó el control de las operaciones tecnológicas, el cumplimiento de los regímenes de producción y el mantenimiento de la calidad estable de los productos.

La sociedad anónima Süü está operando desde 1958 y es una de las empresas más antiguas de Mongolia. La empresa ha anunciado su intención de satisfacer completamente la demanda interna del país de leche y productos lácteos en un plazo de dos a cinco años, utilizando las nuevas capacidades y posibilidades tecnológicas de la planta.