La huelga de ganaderos lecheros israelíes causa escasez de leche en los supermercados
En Israel, las principales cadenas de supermercados han comenzado a restringir la compra de productos lácteos por parte de los clientes, ya que una huelga de ganaderos lecheros está interrumpiendo el suministro. La huelga es una protesta contra las reformas propuestas por el Ministro de Finanzas Bezalel Smotrich, que tienen como objetivo liberalizar el mercado de productos lácteos. Las reformas incluyen la eliminación de aranceles sobre las importaciones de productos lácteos y la disminución del precio pagado a los ganaderos locales, lo que genera temores sobre la viabilidad de la producción láctea nacional.
La huelga ya ha provocado una escasez del 20% en el suministro de leche, con tiendas como Rami Levy en el norte de Israel informando sobre el agotamiento de existencias. Otras cadenas como Machsaney HaShuk y Carrefour también han implementado límites en la compra de productos como cartones de leche, requesón y productos de crema.
Los ganaderos argumentan que las reformas propuestas amenazan con el cierre de alrededor de 400 granjas lecheras y podrían comprometer la seguridad alimentaria de Israel. Las reformas se consideran favorables para las grandes lecherías europeas y podrían aumentar la dependencia de la leche importada de países como Turquía y Polonia.
Según declaraciones de los ganaderos, esta es la primera vez que se toman medidas tan drásticas desde la fundación del estado de Israel, lo que subraya la gravedad del problema. Advierten que las reformas podrían devastar no solo el sector lácteo, sino también los sectores agrícolas relacionados, especialmente aquellos que proveen alimento a las granjas lecheras.
El gobierno ha enfrentado críticas por permitir importaciones de productos agrícolas libres de aranceles mientras impone aranceles a las exportaciones israelíes, una política que los ganaderos afirman perjudica la agricultura local. Las protestas continuas de los agricultores subrayan la tensión entre la política gubernamental y el sector agrícola nacional.
