El sector lácteo de la India amplía el uso de bioenergía a través de residuos de ganado

India produce alrededor de 248 millones de toneladas métricas de leche cada año, lo que la convierte en el mayor productor de leche del mundo. La producción nacional está aumentando aproximadamente entre un 5% y un 6% anualmente. Más de 25 millones de pequeños agricultores y agricultores marginales participan directamente en redes cooperativas organizadas, que brindan acceso asegurado a los mercados y apoyan la inclusión de las mujeres en la fuerza laboral rural.

Esas redes cooperativas también proporcionan rutas establecidas para el manejo y distribución de material asociado con la producción láctea. Bajo el modelo propuesto de residuos a energía, el estiércol se movería a través de estos sistemas como un insumo comercial estandarizado en lugar de seguir siendo un subproducto no gestionado. El modelo trata los residuos de ganado como una fuente tanto de energía como de productos agrícolas.

Los esfuerzos de mitigación del metano descritos para el sector tienen dos elementos. El primero es el aumento de la productividad por animal a través de tecnologías de reproducción y reproducción. Iniciativas como la Misión Nacional Gokul, semen clasificado por sexos, transferencia de embriones e inseminación in vitro están aumentando los rendimientos de fluidos por vaca. Se pretende que los mayores rendimientos reduzcan la intensidad de las emisiones asociadas con la producción de leche.

El segundo elemento es el uso de sistemas de estiércol en circuito cerrado. El estiércol crudo puede dirigirse a digestores anaeróbicos, donde se procesa en lugar de ser liberado directamente a la atmósfera como emisiones de gases de efecto invernadero. El proceso de digestión produce calor renovable y bio-CNG adecuado para el transporte, añadiendo productos energéticos a la cadena de valor láctea.

La producción de biogás también genera un material rico en nutrientes conocido como biol. Este producto puede refinarse en fertilizantes orgánicos estandarizados para su uso en lugar de insumos químicos sintéticos. Los efectos declarados incluyen la restauración del carbono orgánico del suelo, la mejora de la retención de humedad y la reducción de los costos de insumos para los agricultores de cultivos.

Los programas estructurados de gestión de estiércol también pueden permitir que las redes cooperativas produzcan créditos de carbono verificados. Los créditos crearían una fuente adicional de ingresos, con distribuciones monetarias hechas directamente a los hogares rurales. Juntas, las corrientes de residuos, energía, fertilizantes y créditos de carbono conectan las cooperativas lácteas con los mercados agrícolas y ambientales.