Las autoridades de Gujarat detienen a un hombre por sospecha de leche adulterada
Redada en el distrito de Porbandar
La Rama de Crimen Local de Porbandar detuvo a Sarman Kodiyatar después de recibir información sobre la supuesta preparación y almacenamiento de leche adulterada en una residencia en el pueblo de Timbinesh. La propiedad está bajo la jurisdicción de la comisaría de policía de Kutiyana y se encuentra cerca de Jay Mataji Milk Dairy.
Los oficiales de la LCB registraron la residencia tras el aviso y encontraron aproximadamente 30 litros de leche sospechosa de estar adulterada. La operación también produjo materiales que los funcionarios creen que pueden haber sido utilizados en la preparación del producto.
Materiales incautados y muestras recogidas
Los artículos incautados incluían unos 75 kg de leche en polvo descremada. Comprendían dos sacos sin abrir de 25 kg y otros dos sacos que estaban parcialmente llenos. Los oficiales también tomaron 14 latas de palmoleína, así como materiales adicionales vinculados al supuesto proceso de preparación.
Tras el descubrimiento, la rama de crimen notificó a las autoridades locales de seguridad alimentaria. Un oficial de seguridad alimentaria asistió al sitio y tomó muestras de la leche sospechosa para análisis de laboratorio. El resto de la leche fue destruida en el lugar después de haber asegurado las muestras.
Las pruebas de laboratorio tienen como objetivo establecer la composición de la leche incautada y la naturaleza y el alcance de cualquier adulteración. Los investigadores también están examinando por qué se guardaban la leche en polvo, la palmoleína y otras sustancias en la residencia, incluyendo si estaban destinadas a la fabricación de productos para la venta comercial y si algún producto de este tipo había llegado al mercado.
Procedimientos bajo la ley de seguridad alimentaria
La policía ha iniciado procedimientos legales contra Kodiyatar bajo la Ley de Seguridad y Normas Alimentarias de India. Otras medidas dependerán de los resultados de la investigación de seguridad alimentaria y del examen de laboratorio.
