Goodman Fielder amplía la producción UHT tras una inversión de 100 millones de dólares en Christchurch
Goodman Fielder ha finalizado una importante actualización de su planta de fabricación Meadow Fresh en Upper Riccarton, Christchurch. El desarrollo llevó tres años y costó más de 100 millones de dólares. El Primer Ministro Christopher Luxon inauguró formalmente el nuevo Centro de Lácteos de Alto Valor, que está destinado a aumentar la producción comercial de productos líquidos de larga duración y bebidas lácteas ricas en proteínas.
El centro cuenta con equipos de procesamiento para enriquecer los productos lácteos con proteínas nativas. Sus sistemas de ultrafiltración concentran esas proteínas para su uso en formulaciones líquidas especializadas. Goodman Fielder también ha instalado una planta piloto para investigación y desarrollo, permitiendo a la empresa probar productos antes de la producción comercial.
Se añadió automatización a las operaciones de almacenamiento y despacho del sitio. Un sistema de estanterías para palés transfiere las cajas completadas hacia rutas de distribución regional y de cadena de frío para exportación. El equipo se introdujo junto con las mejoras de procesamiento y está diseñado para manejar el inventario terminado dentro de la instalación.
La expansión de Christchurch apoya la actividad de exportación de Goodman Fielder en China y el sudeste asiático. La empresa tiene un acuerdo de suministro con Yihai Kerry Arawana, una filial agroalimentaria de Wilmar International, la empresa matriz de Goodman Fielder. Bajo el acuerdo, los productos UHT ricos en proteínas fabricados en Nueva Zelanda se suministran para canales de venta al por menor y de servicios de alimentos comerciales en Asia.
El proyecto incrementa la fuerza laboral de fabricación en Christchurch a 280 personas, incluyendo 25 nuevos puestos técnicos en procesamiento, aseguramiento de calidad y almacenamiento automatizado. Junto con la planta de procesamiento secundario de Meadow Fresh en Longburn, cerca de Palmerston North, las operaciones lácteas de Goodman Fielder en Nueva Zelanda emplean a más de 500 trabajadores y procesan más de 250 millones de litros de leche cruda cada año.
La inversión en Christchurch forma parte de un programa más amplio de 300 millones de dólares por parte de Wilmar y Goodman Fielder que cubre la fabricación, tecnología e infraestructura laboral en Nueva Zelanda durante los últimos cinco años. Las operaciones lácteas de las empresas en Nueva Zelanda están trasladando capacidad adicional hacia productos UHT y bebidas ultrafiltradas, en lugar de leche en polvo a granel. El sitio extrae leche de la región productora de lácteos de Canterbury y añade empaques de larga vida útil a la operación de procesamiento.
