La sequía reduce el maíz y la leche, aumentando los costos en Galicia

Las condiciones secas y las temperaturas elevadas están afectando al sector lechero de Galicia. Los impactos se están reportando en dos partes de la base de alimentación: el maíz forrajero y los pastos. Las operaciones lecheras también están experimentando estrés térmico, lo que se asocia en la fuente con una menor producción de leche y mayores costos operativos.

El efecto sobre el maíz forrajero es desigual en toda Galicia. En las parcelas más afectadas, la cosecha podría ser hasta un 60% menor. La cifra reportada se refiere a la cosecha del cultivo y se aplica a las parcelas más expuestas a la combinación de lluvias limitadas y altas temperaturas.

Los pastos también están bajo presión por las mismas condiciones climáticas. La información disponible identifica la falta de lluvia y las altas temperaturas como los factores que afectan tanto al maíz forrajero como a las áreas de pastoreo, sin proporcionar una estimación a nivel regional para la disminución en la producción de pastos.

El estrés térmico ya está reduciendo la producción de leche en las granjas lecheras. La fuente no proporciona un volumen para la reducción, pero describe el efecto como actual en lugar de prospectivo. El cambio reportado en la producción de leche se presenta junto con el deterioro en las condiciones de alimentación.

Los gastos de las granjas están aumentando al mismo tiempo. La información disponible vincula los costos más altos con las condiciones que afectan a las operaciones lecheras, sin proporcionar un desglose por insumo o una estimación monetaria. Tampoco se proporcionan cifras para los precios de la leche, el número de cabezas de ganado, las exportaciones o la duración de las condiciones climáticas.