Los precios de los productos lácteos se disparan en Corrin Mart debido a la fuerte demanda interna
La reciente venta de productos lácteos en Corrin Mart en Fermoy, Co. Cork, mostró un aumento significativo en los precios del ganado lechero, reflejando una robusta demanda interna. Se llevó a cabo una venta total de 100 cabezas de ganado lechero, incluyendo 64 de una venta local de liquidación. El punto culminante del evento fue una vaca de cuatro años que alcanzó un impresionante precio de €3,600, con un Índice Económico de Cría (EBI) de €167 y un peso de 645 kg.
Los precios medios del día superaron los €2,600, con numerosos animales vendiéndose por más de €3,000. Según Sean Leahy, el gerente de Corrin Mart, las vacas paridas están actualmente alcanzando precios más altos que las que están preñadas, ya que los compradores prefieren animales listos para ordeñar. Enfatizó que el comercio interno es un factor clave para impulsar estos precios, con muchos compradores preguntando por los resultados de la prueba de tuberculosis de 30 días de los animales antes de la compra.
Leahy expresó escepticismo inicial a principios de año debido a la incertidumbre en los precios de la leche. Sin embargo, con el ganado lechero volviéndose cada vez más escaso, los precios se han mantenido firmes. Incluso sugirió que los precios podrían fortalecerse aún más.
Entre los precios más altos logrados se encontraban €3,540 por una vaca de tres años con un EBI de €204 y un peso de 585 kg, €3,500 por otra vaca de tres años con un EBI de €134 y un peso de 655 kg, y €3,480 por una vaca de tres años con un EBI de €220 y un peso de 525 kg.
El comercio de terneros también presenció cifras notables, con terneros de carne alcanzando hasta €1,000 cada uno. Los terneros frisones macho comandaron precios entre €200 y €400, significativamente más altos que el precio medio de €166 reportado el año anterior. Durante la semana, una venta de terneros vio precios como €450 por cabeza para dos terneros frisones macho de tres semanas de edad que pesaban 63 kg y €460 por cabeza para dos terneras frisón de un mes de edad de 59 kg.
