Arla Foods Ingredients invierte 8,3 millones de euros para reducir emisiones en la planta de Danmark Protein

Se espera que el nuevo sistema reduzca las emisiones de CO₂ en aproximadamente 2.500 toneladas anuales. Según los cálculos de la empresa, esto equivale al consumo anual de calefacción de 919 hogares que utilizan gas natural.

En la planta Danmark Protein, el suero se procesa en productos proteicos e ingredientes para la industria alimentaria. La Torre de Producción 4 utilizaba anteriormente un sistema de calefacción a gas. Tras la mejora, la instalación puede cambiar entre el sistema de vapor de la planta y un nuevo calentador eléctrico.

Se espera que este arreglo reduzca el consumo de gas natural y permita que el proceso de producción funcione parcialmente con electricidad renovable. Según Arla Foods Ingredients, la Torre 4 podrá operar completamente con electricidad renovable durante el 23% de su tiempo de funcionamiento.

“Esta es una de esas inversiones donde al mismo tiempo mejoramos la fiabilidad operativa, fortalecemos la seguridad del suministro y reducimos nuestro impacto climático. El hecho de que podamos lograr una reducción tan grande a través de una sola solución destaca el potencial de electrificar nuestra producción”, dijo Mogens Bøgh Pedersen, Director de la planta Danmark Protein.

El sistema híbrido permite a la planta seleccionar su fuente de energía de acuerdo con las condiciones del mercado eléctrico danés. La empresa podrá aumentar el consumo de electricidad cuando altos niveles de generación eólica y solar reduzcan los precios y disminuir el consumo cuando los precios de la electricidad suban.

El proyecto forma parte de la estrategia de Arla para electrificar la producción. Además de reducir las emisiones, se espera que el nuevo sistema aumente la flexibilidad del consumo de energía y mejore la fiabilidad operativa de la planta.

Arla Foods Ingredients también está planificando una mejora similar para la Torre de Producción 5. Se espera que su equipo de calefacción a gas sea reemplazado por un sistema combinado de calefacción a vapor y eléctrico.

Una vez completados ambos proyectos, la planta podría reducir sus emisiones totales de CO₂ en hasta 5.200 toneladas anuales. Esto equivale al consumo anual de calefacción de aproximadamente 1.911 hogares que utilizan gas natural.

“Además de proporcionar importantes ahorros de CO₂e, esta inversión también representa un caso de negocio muy sólido. Por lo tanto, es una solución que naturalmente buscaremos escalar en nuestros otros sitios”, dijo Paul van Rooij, Vicepresidente de Cadena de Suministro en Arla Foods Ingredients.

Arla Foods Ingredients se especializa en la producción de ingredientes lácteos y de suero para nutrición infantil, nutrición médica, nutrición deportiva, alimentos saludables, bebidas y otras categorías alimentarias. La empresa es una filial de propiedad total del grupo lácteo danés Arla Foods.