Alileche comienza la distribución en Edomex, Ciudad de México y Colima

Alileche, una empresa agroindustrial apoyada por productores lácteos de Aguascalientes, anunció el 10 de septiembre que estaba ampliando su alcance comercial al Estado de México, Ciudad de México y Colima. Este movimiento lleva al productor más allá de sus mercados establecidos en las regiones del Bajío y centro-oeste de México hacia áreas urbanas densamente pobladas.

Los productos de la compañía incluyen leche pasteurizada y ultrapasteurizada hecha completamente de leche de vaca. La leche se recolecta diariamente en granjas equipadas tecnológicamente en Aguascalientes. Alileche presenta el origen, la frescura y la trazabilidad como atributos del producto, junto con la presencia de grasa y proteína natural de la leche.

La expansión de la marca está destinada a establecer un canal de ventas formal en los tres nuevos mercados. Sus productos competirán con empresas lácteas multinacionales y productos de marca propia vendidos por cadenas de supermercados, así como con otros productos disponibles en tiendas de conveniencia y tiendas de comestibles tradicionales.

Para los productores de Aguascalientes, los nuevos destinos aumentan los puntos de venta disponibles para la venta de leche fluida procesada. La fuente dice que las ventas formales pueden reducir la dependencia de intermediarios que bajan los precios pagados en la puerta de la granja. Las operaciones lácteas en el estado enfrentan altos costos por alimentos, alfalfa, electricidad, sistemas de ordeño y tanques de almacenamiento refrigerados.

La distribución en el Valle de México y el oeste de México requerirá refrigeración continua y entrega dentro de los límites de tiempo establecidos para los estantes minoristas. Alileche también necesitará acuerdos de distribución con supermercados, tiendas de conveniencia y minoristas tradicionales para atender los nuevos territorios.

La expansión forma parte de un modelo de integración vertical utilizado por asociaciones de productores en México. Bajo ese modelo, los agricultores van más allá de la venta de leche sin procesar al convertir la producción local en productos terminados de marca. Alileche es la marca representativa de la cuenca lechera de Aguascalientes y se promueve como leche proveniente de las granjas del estado.