Waitrose 推出自有品牌牛奶的再生农业标志

Waitrose 为其自有品牌的新鲜牛奶添加了一个新的包装标志，以标志其奶农的再生农业之旅的开始。这个“支持再生农业”标志将出现在该零售商所有自有品牌的新鲜牛奶上。

Waitrose 表示，其新鲜牛奶和奶油已经完全是散养的。其40家专门的英国奶制品供应商每年将牛群放牧至少183天。带有该标志的更新包装预计将于九月进入 Waitrose 的商店及其在线服务。

Waitrose 的首席商务官 Charlotte Di Cello 表示，该零售商非常自豪能与采取积极措施与自然耕作的农民合作。她表示，标志旨在让客户放心，供应日常产品的农民正在采取措施保护自然。

Waitrose 提到的农民中包括在多塞特经营Longmoor Farm的 Stuart Rogers。农场采取的措施包括种植覆盖作物，零售商称这些作物有助于保护和再生活土、保持碳并减少水流失。农场还在牧场种植树木，这种做法称为农林业，并测量和改善其基线生物多样性。

Longmoor Farm 大约十年前就从其牛饲料中去掉了大豆。它改种不翻耕的自家种植的玉米，减少对土壤的干扰。Rogers 先生还种植了包含柳树、白杨、枫树和榛树的树篱，以为农场的荷斯坦牛提供庇护和多样化的牧草。

Rogers 先生表示，这群农民已经追求其中许多做法大约20年，但现在这项工作变得更加紧迫。他形容这个群体能够迅速应对挑战，并表示农民们正在学习这些措施使他们的业务更加有韧性。

Waitrose 委托的研究发现，客户将更高的食品质量与农场层面的可持续性联系在一起。在受访者中，53%的45岁以下人群和58%的45岁及以上人群表示，他们对通过自然友好耕作方法生产的食品最感兴趣。该调查涵盖了1,095名参与者，并在2026年7月2日至7月17日期间进行。