卡皮蒂奶酪在2026年国际奶酪大奖赛中获胜

卡皮蒂Kikorangi三倍奶油蓝纹奶酪在英国举行的2026年国际奶酪和乳制品大奖赛中获得了最高冠军奶酪的称号。这一享有盛誉的认可强调了奶酪的质量和工艺，因为它是从代表超过20个国家的4500多项参赛作品中选出的。

这一奖项代表了卡皮蒂在国际舞台上的最强表现，突显了新西兰特色奶酪制作领域的优势。Pascal Francisque，Lactalis New Zealand的首席执行官，将这一成就归功于公司奶酪制造者的工艺。他强调，位于埃尔瑟姆Bridge街的卡皮蒂团队的技能、热情和奉献精神在获得这一认可方面至关重要。

除了获得最高冠军称号外，卡皮蒂还获得了海外冠军奶酪和最佳新西兰奶酪奖项，这两个奖项都颁给了他们的Kikorangi三倍奶油蓝纹奶酪。此外，卡皮蒂Kahurangi奶油蓝纹奶酪被评为最佳素食奶酪。其他六种卡皮蒂奶酪在各自类别中获得了金奖，并获得了众多银奖和铜奖。

Cathy Lang，Lactalis New Zealand的首席奶酪制造者指出，该奖项反映了埃尔瑟姆Bridge街团队多年的工艺和奉献。她表示，“每一个Kikorangi奶酪轮都代表了多年的经验、知识和对细节的关注”，在国际舞台上的认可令人非常欣慰。

这一成就强调了新西兰生产优秀乳制品的悠久传统，并展示了其奶酪制造者可以与世界上最优秀的同行竞争。