J&K食品药品管理局禁止销售10批次酥油

J&K食品药品管理局在指定的州食品实验室进行测试后，停止了10批次酥油的销售。报告发现这些产品不符合印度2006年食品安全和标准法规定的成分标准。

实验室发现记录了多项评估酥油质量和纯度的指标不合格，包括脂肪酸谱变化、Reichert-Meissl值低于标准和不合规的Polenske值。报告还指出了水分含量和酪油折射计规格方面的不合格。

收到测试结果后，食品安全执法官员在整个供应链进行了协调检查。行动覆盖了可能存放或出售受影响批次的零售店、分销商仓库和批发供应点。

官员查封了不符合规定要求的库存。食品企业经营者被指示从流通中移除指定的生产批次，并立即进行召回。这些指令是为了防止消费者被未通过官方测试的产品误导。

指定的执法官员表示，已经开始对与这些批次供应相关的生产商、分销商和营销实体采取正式法律行动。诉讼涉及生产、分销或推广在执法行动中被识别产品的责任方。

食品安全法规在此类情况下规定了经济处罚和复合命令。监管框架还允许在重复违规时取消经营许可证。该行动是基于实验室报告以及随后市场查封和召回指令。