爱尔兰农民警告秋季牛奶供应将大幅减少

Noel Murphy，爱尔兰奶油牛奶供应商协会（ICMSA）的奶业主席，在加工商开始宣布7月牛奶价格时发出了这一警告。他说，草料供应减少和成本增加的结合，使得今年秋天爱尔兰的牛奶流量大幅减少的可能性很高。

根据Murphy的说法，农民由于干旱和缺乏草料，比往常更早使用冬季饲料。这增加了开支，而奶牛的奶产量却在减少。他形容这种情况为“双重打击”，即农民投入更多却收获更少。

Murphy表示，减少生产所支付的价格已经远低于去年的水平。他说，农民正在检查每头牛，计算各自的成本和产量。他呼吁合作社在预期供应紧缩之前推出“可控的牛奶价格提升系列”。

他还报告说，现货市场价格在上个月有所增强。Murphy表示，随着供应的下降变得更为明显，以及买家提前购买牛奶，这种情况可能会持续。他补充说，荷兰乳制品报价中，全脂奶粉在最近一周上涨了近3欧分/升，而蛋白质的需求仍然强劲。

“如果牛奶要在这个秋天继续流动，那么牛奶价格需要改善，”Murphy说。他呼吁以“任何可能的方式”立即提高返还给农民的价格，并表示寻求更低牛奶产量的加工商应为此支付。他补充说，农民正在经历干旱的影响，并将在接下来的几个月中继续感受到这些影响。

Lakeland Dairies是第一个宣布7月价格的加工商。在爱尔兰共和国，其为含3.6%脂肪和3.3%蛋白质的牛奶设定了38.5欧分/升的基础付款。该数字包括0.5欧分/升的可持续性激励付款，比6月的基础价格高1欧分/升。

对于在北爱尔兰供应的牛奶，Lakeland确认7月基础价格为30.9便士/升，也包括可持续性激励付款。相比6月，这代表着0.8便士/升的增加。