阿米特·沙阿启动拉达克牛奶联合会的多项倡议

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印度内政和合作部长阿米特·沙阿于5月1日在列城启动了由NDDB管理的拉达克牛奶联合会运营的一系列倡议。该计划包括为卡吉尔新建的乳品厂、列城设施的新增产品及全国数字牛奶收集系统。
阿米特·沙阿启动拉达克牛奶联合会的多项倡议

沙阿先生为卡吉尔的乳品加工厂奠基,该厂计划日处理能力为10,000升。他还在列城的牛奶厂推出了奶酪和酸奶,并在印度范围内启动了基于安卓系统的自动牛奶收集系统,还委托了一辆用于测试牛奶及奶制品的移动实验室。在卡吉尔启用了容量为4,000升的集装箱式散装牛奶冷却器。

拉达克牛奶联合会与Mother Dairy Fruit & Vegetable签署了一项协议,涵盖了不与联合会自身产品竞争的Mother Dairy产品的供应和零售分销。在活动中,2025-26年度牛奶交付量最高的五位农民获得了奖励。

沙阿先生表示,卡吉尔设施旨在支持当地乳品加工,并通过NDDB的移动DCS应用程序实现村级牛奶采购的数字化。他还提到了列城计划建设一个每日处理能力为50,000升的加工厂、育牛中心和优良品种的可用性。他要求NDDB扩展乳品网络,并设定了将日牛奶采购量从7,000升提高到21,000升的目标。

渔业、畜牧业和乳业部长拉吉夫·兰詹·辛格表示,包括国家乳业发展计划和国家畜牧业使命在内的项目在支持拉达克乳业扩张。他呼吁将非组织化的牛奶生产商连接到合作社下的“合作致富”方法,并引用了更广泛的人工授精覆盖率和性别分选精液等技术来改善繁殖和生产力。他还强调了女性在乳业中的作用。

国家乳业发展委员会主席米内什·沙阿表示,根据2022年与联邦直辖区政府和拉达克自治区发展委员会签署的谅解备忘录,委员会为拉达克的乳业提供了专业管理和透明度。2023年,列城的加工厂得以复兴。牛奶采购从一个村庄的74位农民增长到28个村庄的1,700位农民,达到每日7,000升。NDDB还为印度军队安排了新鲜牛奶供应。

Mother Dairy的水果和蔬菜业务被展示为市场拓展努力的一部分。活动中的展览摊位展示了NDDB、Mother Dairy和IDMC的合作措施,包括拉达克Oma品牌的整合和从农场到消费者的模式。其他展示内容包括羊绒工艺、有机农业产品、增值产品和气候适应性农业实践。活动由拉达克副州长维奈·库马尔·萨克塞纳、联邦部长和国务部长、当地官员、国会议员哈吉·穆罕默德·哈尼法·简及其他代表出席。


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