5 Ayda Kazakistan'da Gıda Üretimi %10,5 Arttı - 1,4 Trilyon Tenge
Tarım Bakanlığı verilerine göre, 2025 yılının ilk beş ayında tarım sektöründeki toplam üretim hacmi 1,3 trilyon tengeye ulaştı ve %4 oranında bir artış gösterdi. 2024 yılında ülke, 26,7 milyon tonluk rekor bir tahıl hasadı gerçekleştirdi, bu önceki yılın seviyesinin 1,5 katı daha fazlaydı. Diğer ürünlerde de önemli artışlar kaydedildi: pirinç — +%16, karabuğday — +%42, yağlı tohumlar — +%46, patates — +%40.
Hayvancılıkta da pozitif bir dinamizm kaydedildi. Büyükbaş hayvan sayısı %23,4 artarak 9,6 milyon başa, küçükbaş hayvan sayısı ise %7,8 artışla 26,2 milyona, at sayısı %12,2 artışla 5 milyona ve kümes hayvanlarının sayısı %2,2 artışla 47,7 milyona ulaştı.
Kesim ağırlığında et üretimi %3 artarak 409,1 bin ton oldu. Süt üretimi hacmi %7,5 artışla 1,3 milyon tona çıktı ve yumurta üretimi 200 milyon adet artarak 1,8 milyar adet oldu.
Tarım hammaddelerinin işlenmesi ve işlenmesi de istikrarlı bir şekilde büyümektedir. İlk 5 ayda gıda üretimi %10,5 artarak 1,4 trilyon tengeye ulaştı. Özellikle şeker segmentinde (13,7 kat), bitkisel ve tereyağı, et ve unlu mamuller segmentinde büyüme hızları dikkat çekicidir.
Yerbol Taşjürekov'a göre, 2028 yılına kadar Kazakistan, temel tarım ürünlerinin işlenmesini %70'e çıkarmayı ve gıda üretiminin hacmini 4,5 trilyon tengeye çıkarmayı planlıyor. Bugün, temel ürün kategorilerinde kendi kendine yeterlilik oranı %80 ile %100 arasında.
Ülkede, 197'si ithalat bağımlılığını azaltmaya yönelik olan 3,3 trilyon tenge değerinde 670'ten fazla yatırım projesi hayata geçirilmektedir. Bu projelerin toplam maliyeti 915 milyar tenge.
Şeker endüstrisi önceliklerden biri olmaya devam ediyor. 2024 yılında işleme için rekor 1,2 milyon ton şeker pancarı yönlendirildi, bu da pancar şekeri üretimini %62 artırdı.
"Sürdürülebilir gıda egemenliğini sağlamak, ülkenin tarım politikasının temel bir yönü olmaya devam ediyor", diye vurguladı Yerbol Taşjürekov, basın servisinde belirtildi.
Fotoğraf: Kazakistan Tarım Bakanlığı basın servisi
