Yili'nin Teknoloji İnovasyon Merkezi, IDF Dünya Süt Zirvesi'nde Tanındı

Yili Grubu tarafından yönetilen Ulusal Süt Teknolojisi İnovasyon Merkezi (NCTID), 2025 IDF Dünya Süt Zirvesi'nde Şili'nin Santiago kentinde dikkat çekici bir giriş yaptı. Bu çıkış, özellikle ileri süt bilimi ve sürdürülebilirlik alanlarında, Çin'in küresel süt endüstrisindeki etkisinin artışını vurguladı. NCTID Başkanı Liu Chunxi, zirve sırasında merkezin sürdürülebilir endüstri evrimine olan bağlılığını vurguladı.

NCTID, süt sektörü için 'Oscar' olarak anılan IDF Süt İnovasyon Ödülleri'nde tanındı. Merkezin AMBPOMIAL markasının bir parçası olan 'Daha Mavi Bir Okyanus İçin' Sınırlı Üretim Ekolojik Ambalajı, geri dönüşüm saflığını ve geri kazanım oranlarını artırmak için alkali yıkanabilir mürekkep teknolojisinin kullanımını sergileyerek Ambalaj ve Şeffaflıkta İnovasyon ödülünü kazandı.

Ayrıca, Yili'nin Xinhuo Kemik Enerjisi Formül Süt Tozu, İnsan Beslenmesi için Süt Ürünlerinde İnovasyon ödülünü kazandı. Bu ürün, yüksek kaliteli protein, kolostrum bazlı protein (CBP), vitaminler ve sodyum hyaluronat ve Eucommia yaprağı tozu gibi bileşenleri birleştirerek sağlıklı yaşlanmayı desteklemeyi hedefleyen bir beslenme stratejisini içeriyor.

NCTID İcra Direktörü Dr. Ignatius Szeto, süt tüketiminin sağlıklı yaşlanma üzerindeki faydalarını anlatan bir ana konuşma yaptı ve süt ürünlerinin beslenme yeterliliğini artırma ve yaşa bağlı sağlık sorunlarını azaltma rolünü vurguladı.

NCTID ayrıca mikrobiyal risk yönetimi için dijital bir izlenebilirlik sistemi ve alkol nedeniyle karaciğer stresini hafifletmede fermente süt ürünlerinin rolü üzerine araştırmalar sundu. Merkez, bu yenilikleri küresel ölçekte ticarileştirmek için endüstri-akademi-araştırma iş birliklerini daha da geliştirmeyi hedefliyor.