Wisconsin'da Yüksek Oleik Soyalar Süt Verimliliğini Artırıyor
Wisconsin Üniversitesi—Madison Extension, Dört Eyalet Süt Ürünleri Uzantı Grubu ile birlikte, Ağustos 2026'da süt sığırı rasyonlarında yüksek oleik soyaların kullanımını teşvik etmek amacıyla bir dizi eğitim tarla günü düzenliyor. Bu etkinlikler, süt üreticilerine, beslenme danışmanlarına ve tarım hizmeti sağlayıcılarına yöneliktir ve geleneksel protein ve yağ takviyelerinin yerine ısıtılmış yüksek oleik soyaların ikamesinin besin, tarımsal ve ekonomik avantajlarına odaklanmaktadır.
Tarla günleri, 18 Ağustos'ta Eau Claire ve Elk Mound, 25 Ağustos'ta Brillion, ve 31 Ağustos'ta Monroe ve Brodhead'de planlanmıştır. Her etkinlik, kapsamlı bir öğrenme deneyimi sağlamak için sabah ders sunumları ve öğleden sonra çiftlik içi gösterilerden oluşan bir programla 9:30'dan 14:30'a kadar sürecektir.
Sabah oturumları, UW—Madison Extension uzmanları ve sektör uzmanları tarafından yüksek oleik soyaların besin profilleri, tarımsal yönetim, kimlik koruma ve işleme ekonomisi üzerine teknik sunumları içerecektir. Ayrıca, şu anda yüksek oleik soya kullanan süt üreticileri ve sürü danışmanlarından oluşan bir panel, rasyon dahil etme oranları, süt verimi ve süt yağı bileşimi hakkındaki gözlemlerini paylaşacaktır.
Öğleden sonra oturumları, ev sahibi süt çiftliklerinde gerçekleştirilecek ve fasulye depolama, elleçleme, kalite kontrolü ve kavurma konularına odaklanan interaktif öğrenme etkinlikleri sunacaktır. Elk Mound'daki Five-Star Dairy'de, kontrollü ısı işlemenin anti-besinsel faktörleri nasıl etkisiz hale getirebileceğini ve yüksek verimli inekler için bypass protein ve yağ kullanılabilirliğini nasıl optimize edebileceğini gösteren çiftlik içi kavurma tesisinin turu kayda değer bir özellik olacaktır.
Yüksek oleik soyalar, konvansiyonel soyalara kıyasla diyet kaynaklı süt yağı depresyonu riskini azaltır, bu da süt sürülerinin tereyağı testi seviyelerini korumalarına veya artırmalarına yardımcı olur. Bu, ekonomik ve etkili bir yerli yağ ve protein kaynağı sağlar. United Soybean Board ve Pioneer tarafından desteklenen bu tarla günleri, Wisconsin süt operatörlerine yem maliyetlerini azaltmak, rasyon verimliliğini artırmak ve genel çiftlik karlılığını iyileştirmek için pratik bilgiler sağlamayı amaçlamaktadır.
