Hans Breitenmoser: Artan üretim maliyetleri, USDA'nın belirlediği süt fiyatlarını aşıyor
Kasım ayı I. sınıf süt baz fiyatı 20,27 dolara yükseldi, ancak Breitenmoser, ABD Tarım Bakanlığının (USDA) belirlediği fiyatların maliyetlerini karşılamaya yetmediğini söyledi. Aylık fiyat dalgalanıyor; Breitenmoser, mevcut seviyelerin mesleğinin ilk yıllarında elde ettiği fiyatlara benzediğini belirtti. Süt hayvancılığını, ürünlerini toptan fiyatına satarken ihtiyaç duyduğu girdileri perakende fiyatına satın alan bir işletme olarak tanımladı. Önce Ukrayna'daki, ardından İran'daki savaşla birlikte yaşanan artışların ardından motorin fiyatları eylül ayında rekor seviyeye ulaştı.
Wisconsin Çiftçiler Birliği Başkanı Darin Von Ruden, mevcut güçlükleri hava koşullarından kaynaklanan afetlerden ayrı tuttu. Çiftçilerin sel, hortum ve kasırgalarla başa çıkabildiğini, ancak mevcut sorunu insan kaynaklı ve iki kat daha ağır gördüğünü söyledi. Seçmenlerin güvenli gıda arzını sürdürmeye kararlı temsilciler seçmesi gerektiğini belirterek seçim günü sandığa gitme çağrısında bulundu.
Von Ruden, tarıma desteğin partiler üstü olması ve tarım yasasına ilişkin çalışmaların ABD Senatosunda başlaması gerektiğini söyledi. Çiftçilerin güncellenmiş bir yasanın Kongreden geçmesini beklediğini belirtti. Bir zamanlar düzenli olarak her iki partinin uzlaşmasını sağlayan sürecin artık her yıl anlaşmazlıklara konu olduğunu ifade etti. Onun anlatımına göre, yasanın 2023'te kabul edilmiş olması gerekiyordu ve mevcut tarım yasasının süresi dolmuştu.
USDA'nın 2016 verileri, büyük çiftliklerde kârlılığın daha yaygın olduğunu gösteriyordu. Breitenmoser'in 460 ineklik sürüsü, işletmesini orta ölçekli çiftlikler arasına yerleştiriyordu. Bu büyüklükteki çiftliklerin yüzde 30'u kâr ederken üçte ikisi geçimini sağlamaya ve ertesi yıl faaliyetini sürdürmeye yetecek gelir elde ediyordu. Nakit akışı daralan çiftçiler sürülerini satarak sektörden ayrıldı. ABD mahkeme kayıtları, Eylül 2025 ile Eylül 2026 arasında Wisconsin'deki 11 çiftliğin, ABD İflas Kanunu'nun 12. Bölümü kapsamında iflas koruması başvurusunda bulunduğunu gösterdi.
Breitenmoser'in anne ve babası onlarca yıl önce İsviçre'den taşınarak Lincoln ilçesinde aile çiftliğini kurdu. 1969 doğumlu Breitenmoser, hayatı boyunca burada yaşadığını söyledi. Anne ve babası yaklaşık 25 inekle işe başlamıştı; sürü o zamandan bu yana yaklaşık 460 başa ulaştı. Bu süre içinde hem aile işletmesindeki hem de süt hayvancılığı sektöründeki değişimlere tanıklık etti.
Breitenmoser, kendi çiftliğinin bulunduğu yol üzerindeki süt çiftliği sayısının 13'ten üçe düştüğünü söyledi. Bu azalmayı yerel ekonomideki değişimlerle ilişkilendirerek arazisinin yanındaki, eskiden faal bir cemaate hizmet veren ancak artık bakımsızlıktan yıpranan kiliseyi örnek gösterdi. Breitenmoser süt çiftliğini işletmeye devam ediyor.
