Rusya'daki Hayvan Hastalığı Salgınları Azerbaycan'da Et ve Süt Ürünleri İthalat Kontrollerini Sıkılaştırıyor
Kaynak: media.az
Rusya'nın çeşitli bölgelerinde hayvanlarda bulaşıcı hastalık salgınları raporları, hayvansal ürün ihracatının güvenliğine dikkatleri artırdı. Azerbaycan herhangi bir ihlal olmadığını beyan ediyor, ancak et ve süt ürünleri ithalatında sıkı kontrolü sürdürüyor.
Medya raporlarına göre, pastörelloz salgınları Novosibirsk ve Omsk bölgelerinde, ayrıca Altay ve Trans-Baykal bölgelerinde kaydedildi ve birkaç çiftlikte karantina önlemleri alındı. Piyasa katılımcıları, şap hastalığı da dahil olmak üzere daha ciddi hastalıkların riskini dışlamıyor.
Uzmanlar, şap hastalığının önemli ekonomik zararlar verebilecek yüksek derecede bulaşıcı bir viral enfeksiyon olduğunu belirtiyor. Ancak, insan enfeksiyonu riski düşük kalıyor ve genellikle enfekte hayvanlarla doğrudan temas veya çiğ süt ya da yetersiz işlenmiş ürünlerin tüketimiyle bağlantılıdır.
Güvenliğin ana faktörü termal işlemdir: pastörizasyon ve etin iyice pişirilmesi virüsü tamamen etkisiz hale getirir. Buna bağlı olarak, düzenleyici organlar ham ve kontrolsüz ürünlerin ithalatını önlemeye odaklanmaktadır.
Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı, ithal edilen malların risk seviyesine bağlı olarak zorunlu fiziksel ve laboratuvar kontrollerine tabi tutulduğunu bildirdi. Son 15 gün içinde Rusya'dan hiçbir sığır eti ithal edilmezken, yaklaşık 250 ton süt ürünü getirilmiş ve güvenlik uyumluluk kontrollerinden geçmiştir. Bahsi geçen hastalıklarla ilgili herhangi bir ihlal tespit edilmemiştir.
Bununla birlikte, uzmanlar, yasa dışı hayvan veya ham ürün ithalatı yoluyla enfeksiyonun teorik olarak girebileceğini kabul ediyor, bu da geliştirilmiş veteriner kontrolü ve izlemeyi gerektiriyor. Önerilen önlemler arasında canlı hayvan ithalatının kısıtlanması, belge gerekliliklerinin sıkılaştırılması ve sınır ve çiftliklerde dezenfeksiyon prosedürlerinin artırılması bulunmaktadır.
Mevcut epizootik durumun ortasında, Kazakistan da dahil olmak üzere bölgesel ülkeler, belirli tarım ürünlerinin ithalatına kısıtlayıcı önlemler uyguluyor ve bu da sınır ötesi ticarette artan biyo-güvenlik eğilimini yansıtıyor.
Uzmanlar, şap hastalığının önemli ekonomik zararlar verebilecek yüksek derecede bulaşıcı bir viral enfeksiyon olduğunu belirtiyor. Ancak, insan enfeksiyonu riski düşük kalıyor ve genellikle enfekte hayvanlarla doğrudan temas veya çiğ süt ya da yetersiz işlenmiş ürünlerin tüketimiyle bağlantılıdır.
Güvenliğin ana faktörü termal işlemdir: pastörizasyon ve etin iyice pişirilmesi virüsü tamamen etkisiz hale getirir. Buna bağlı olarak, düzenleyici organlar ham ve kontrolsüz ürünlerin ithalatını önlemeye odaklanmaktadır.
Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı, ithal edilen malların risk seviyesine bağlı olarak zorunlu fiziksel ve laboratuvar kontrollerine tabi tutulduğunu bildirdi. Son 15 gün içinde Rusya'dan hiçbir sığır eti ithal edilmezken, yaklaşık 250 ton süt ürünü getirilmiş ve güvenlik uyumluluk kontrollerinden geçmiştir. Bahsi geçen hastalıklarla ilgili herhangi bir ihlal tespit edilmemiştir.
Bununla birlikte, uzmanlar, yasa dışı hayvan veya ham ürün ithalatı yoluyla enfeksiyonun teorik olarak girebileceğini kabul ediyor, bu da geliştirilmiş veteriner kontrolü ve izlemeyi gerektiriyor. Önerilen önlemler arasında canlı hayvan ithalatının kısıtlanması, belge gerekliliklerinin sıkılaştırılması ve sınır ve çiftliklerde dezenfeksiyon prosedürlerinin artırılması bulunmaktadır.
Mevcut epizootik durumun ortasında, Kazakistan da dahil olmak üzere bölgesel ülkeler, belirli tarım ürünlerinin ithalatına kısıtlayıcı önlemler uyguluyor ve bu da sınır ötesi ticarette artan biyo-güvenlik eğilimini yansıtıyor.
