Vijaya Dairy ve Sangam Dairy, Maliyet Baskıları Nedeniyle Süt Fiyatlarını Artırıyor
Vijayawada merkezli Vijaya Dairy ve Guntur merkezli Sangam Dairy, perakende süt fiyatlarına litre başına 2 ₹ zam yaparak Nisan 2026 itibarıyla uygulamaya koydu. Bu karar, süt tedarik maliyetlerindeki artışın ardından geldi ve Vijaya Dairy, çiftçilere manda sütü için %10 yağ oranında litre başına 82 ₹'den 85 ₹'ye, inek sütü için ise 29 ₹'den 31 ₹'ye kadar ödeme yapmaya başladı. Bu tedarik maliyeti artışlarına rağmen, perakende fiyat artışı tüketici üzerindeki etkiyi hafifletmek amacıyla litre başına 2 ₹ ile sınırlandırıldı.
Vijaya Dairy'nin ürünleri için revize edilmiş perakende fiyatlar, düşük yağlı süt için litre başına 56 ₹, ekonomik süt için 60 ₹, premium süt için 64 ₹ ve tam yağlı süt için 74 ₹ olarak belirlendi. Mini paketler, yoğurt ve diğer süt ürünlerinin fiyatlarında değişiklik yapılmadı. Sangam Dairy de tedarik fiyatlarını ayarlayarak, Guntur bölgesinde manda sütü yağ oranını kilogram başına 840 ₹'ye, inek sütünü ise bu temel süt üretimi bölgesinde litre başına 310 ₹'ye çıkardı.
Her iki kooperatif de tedarik, ambalaj ve nakliye maliyetlerindeki artışları fiyat artışının nedenleri olarak gösteriyor. Bu ayarlama, diğer Hindistan eyaletlerinde gözlemlenen eğilimlerle uyumludur, örneğin Madhya Pradesh'te dökme süt fiyatları yakın zamanda litre başına 2-4 ₹ arasında artmıştır.
Andhra Pradesh'in en büyük iki süt kooperatifi tarafından yapılan bu eşgüdümlü hareket, sektörün karşı karşıya olduğu maliyet baskılarını vurguluyor. Bu baskılar, genellikle artan yem maliyetleri ve azalan süt verimleriyle karakterize edilen yaz aylarındaki zayıf sezonda daha da artmaktadır. Kooperatiflerin stratejisi, bu zorlukları yönetirken, komşu eyaletlerden süt temin eden özel sektör oyuncularına karşı rekabetçi fiyatlandırmayı sürdürmeyi amaçlıyor.
Hindistan süt piyasası için daha geniş anlamda, özel sektör şirketlerinin de kooperatiflerin öncülük ettiği fiyat ayarlamalarına yanıt olarak fiyat değişiklikleri yapabileceği potansiyel etkiler bulunmaktadır. Bu eğilim, mevsimsel ve yapısal maliyet faktörleri nedeniyle süt fiyatlarının ülke çapında yeniden kalibre edilmesinin bir göstergesidir.
İleriye dönük olarak, Vijaya Dairy gibi kooperatifler, artan ham süt maliyetlerinin etkisini dengelemek için katma değerli ürünlere odaklanmayı artırabilir. Bu ürünler, örneğin yoğurt ve aromalı süt, genellikle daha iyi kâr marjları sunar ve ham süt fiyat dalgalanmalarından daha az etkilenir.
