Veracruz'da Hayvancılık Üreticileri Genetik İyileştirmeye Yönelik Destekleri Onayladı
Veracruz'daki hayvancılık üreticileri ve tarım dernekleri, sığır sürülerinin genetiklerini iyileştirmeyi amaçlayan hükümet desteğini tanıdı. Programlar, kayıtlı damızlık boğaların ve sertifikalı biyolojik materyalin edinilmesi için destek ve teşvikler sağlıyor, rapora göre.
Veracruz, hayvan varlığı açısından Meksika'nın öncü eyaleti olarak tanımlanıyor ve ulusal gıda arzına önemli bir katkı sağlıyor. Destek, sığırların hem süt hem de et üretimi için kullanıldığı çift amaçlı modelde faaliyet gösteren çiftliklere yöneliktir.
Rapor, iyileştirilmiş genetik hatların, eyaletin tropikal koşullarına uygun üreme sistemlerini destekleyebileceğini söylüyor. Önerilen kombinasyonlar arasında Gyr, Guzerat ve Brahman gibi rustik zebu ırkları ile Brown Swiss ve Holstein gibi Avrupa süt ırkları yer alıyor. Belirtilen hedefler arasında ısı stresine daha fazla tolerans, dış parazitlere direnç, inek başına daha yüksek süt verimi ve sütten kesme döneminde daha ağır buzağılar yer alıyor.
Küçük ve orta ölçekli üreticiler için, bu programlar üreme teknolojisine erişim maliyetlerini ele alıyor. Fertilite testi ve genetik değerlendirmelerle donatılmış kayıtlı hayvanlar, genellikle aile işletmelerinin mali yeteneklerini aşıyor, rapora göre. Yatırımın bir kısmının sübvanse edilmesi, üreticilerin sürülerini yenilemelerine ve meradaki yemleri daha verimli kullanmalarına olanak tanıyor.
Rapor ayrıca, genetik iyileştirmeyi, karma yem fiyatlarındaki artış ve uzun süreli kuraklıklarla ilişkili iklimle ilgili zorluklar arasında hayvancılık birimlerinin ticari performansıyla ilişkilendiriyor. İyileştirilmiş genetiklere sahip sığırlar, yerel el yapımı peynir üreticileri ve pastörizasyon tesisleri tarafından kullanılan tereyağı yağı ve protein gibi faydalı katı maddeleri daha yüksek konsantrasyonlarda içeren süt üretebilir. Et zinciri de daha güçlü kas gelişimine sahip karkaslar alabilir.
Hayvancılık sektörü temsilcileri, genetik desteğin, hayvan beslenmesinde, koruyucu sağlıkta ve yenileyici mera yönetiminde teknik destek ile birlikte devam etmesi gerektiğini söylediler. Üretken özellikler için seçilmiş hayvanları sürdürülebilir otlatma uygulamaları ile birleştiren entegre bir yaklaşım çağrısında bulundular.
