Konaev'deki Sofood Kaz, Yılda 40.920 Ton Kapasiteli Peynir Fabrikası Kuruyor
Konaev'de, Sofood Kaz şirketi tarafından gerçekleştirilen peynir üretim fabrikasının inşaatı sürüyor. Projeye göre, tesis yılda 40.920 ton ürün üretebilecek. Çalışmaların ilerleyişi Bayterek holdingin basın servisi tarafından bildirildi.
Sahanın birden fazla türde ürün, özellikle krem ve sert peynirler üretmesi planlanıyor. Tesis, Almatı bölgesindeki süt işleme kapasitesini ve peynir üretimini artırmayı hedefliyor.
Tesisin tam kapasiteyle çalışabilmesi için yılda yaklaşık 91,7 bin ton hammadde süt gerekecek. Hammaddelerin büyük kısmının, Almatı ve Jetisu bölgelerindeki süt çiftliklerinden temin edilmesi planlanıyor. Bu şekilde, yerel süt üretimine ek bir talep oluşturulmuş olacak.
Proje, 400 kalıcı iş pozisyonu öngörmekte. Üretimin yaklaşık yarısının Kazakistan pazarına sunulması, kalan %50'sinin ise Orta Asya ülkeleri, Rusya ve Azerbaycan gibi dış pazarlara ihraç edilmesi planlanıyor.
Bayterek holdingin yönetici direktörü Niyaz Koshkimbaev, inşaat alanını ziyaret ederken: "Bu projenin önemi, yalnızca bireysel bir fabrikanın inşasını aşmaktadır. Yerel çiftçiler için ek bir süt pazarı, bölge için yeni iş imkanları ve ülke için işlenmiş ürün üretimini artırma fırsatıdır. İşleme kapasitesinin yerel hammaddeye dayanması ve Kazak üreticilerin iç ve dış pazardaki konumlarını güçlendirmesine olanak tanıması büyük önem taşıyor," dedi.
Sofood Kaz, uluslararası Solico Group'un bir parçasıdır. Grubun, 15'ten fazla üretim tesisi bulunmaktadır. Bayterek holdingin verilerine göre, tesisin kuruluşu Kazakistan'da işlenmiş süt ürünleri üretimini artırma, ithalatı azaltma ve ihracatı genişletme çabasıyla ilişkilidir.
