Kazakistan’ın Almatı bölgesindeki işletmelerin işleme kapasiteleri ve ihracat pazarları tanıtıldı
2023 yılından bu yana faaliyet gösteren Fruit Art meyve ve üzümsü meyve kompleksinin kurulması için yapılan yatırım 44 milyar tengeye ulaştı. İşletme, aynı tesiste meyvelerin ve üzümsü meyvelerin ileri düzeyde işlenmesini, hasadın depolanmasını ve yıl boyunca çilek yetiştirilmesini gerçekleştiriyor. Dondurarak kurutma tesisi, yılda en az 5 bin ton hammadde işleme kapasitesine sahip. Kontrollü atmosfer sistemiyle donatılan deponun kapasitesi 15 bin tona ulaşıyor. Çilekler, 5,5 hektarlık seralarda Hollanda teknolojileriyle yetiştiriliyor.
Program kapsamında Kazakistan ve Orta Asya’nın en büyük dondurma üreticileri arasında yer alan Shin-Line kompleksi de ziyaret edildi. Şirketin ürün yelpazesi, 36 marka altında üretilen 160’tan fazla üründen oluşuyor. Dondurmanın yanı sıra süt ürünleri, dondurulmuş gıdalar ve hazır erişte de üretiliyor. Şirket, ürünlerini Kazakistan’da satıyor ve on ülkeye ihraç ediyor: Çin, Rusya, Belarus, Moğolistan, Azerbaycan, Gürcistan, Tacikistan, Kırgızistan, Özbekistan ve Türkmenistan. Gazeteciler üretim ekipmanlarını, depolama alanlarını ve lojistik altyapısını inceledi.
Katılımcılara AsiaAgroFood işletmesinde mısır ve buğdayın işlenmesi gösterildi. İşletmenin bünyesinde bir un değirmeni, nişasta ve glikoz şurubu üretim kompleksi, karma yem üretim kompleksi ile depoları bulunan bir tahıl silosu tesisi yer alıyor. Üretimde Almanya, İsviçre, İtalya ve ABD’den gelen ekipmanlar kullanılıyor. Değirmenin günlük kapasitesi 400 ton buğdaya ulaşıyor; nişasta ve glikoz şurubu hattı ise günde 200 tona kadar mısır işleyebiliyor. Karma yem tesisi, günde 600 tona kadar ürün üretebilecek şekilde tasarlandı. Silo tesisi aynı anda 15,2 bin ton tahıl, ek depolar ise 40 bin tona kadar ürün alabiliyor.
2009 yılından bu yana faaliyet gösteren Green Land Alatau sera işletmesi yaklaşık 10,5 hektarlık bir alanı kaplıyor. Burada salatalık, domates ve salata yapımında kullanılan yapraklı sebzeler yetiştiriliyor; yıllık üretim kapasitesi 6,8 bin tona ulaşıyor. Programın bir diğer katılımcısı olan Esik Meyve Konserve Fabrikası, 2010 yılında faaliyete başladı. Ürün yelpazesinde konsantre domates salçası ile elma ve kayısı püreleri bulunuyor. Fabrika 1,5 hektarlık bir arazide yer alıyor ve yılda 10 bin tondan fazla hammadde işleme kapasitesine sahip.
Gazeteciler, Kırbaltabay’da etçi sığır yetiştiriciliği ve besicilik yapan Agro Baltabay işletmesini ziyaret etti. İşletme, yem ihtiyacını kendi üretimiyle karşılıyor ve kendi damızlık anaç sürüsüne sahip. Kompleks 4 bin anaç hayvanı barındıracak şekilde tasarlanmış; besi bölümünün kapasitesi ise ayrıca 6 bin baş.
Apple Bee şirketi, yoğun yetiştirme yöntemleriyle elma üretimi, üstün nitelikli dikim materyali üretimi ve doğrudan sıkılmış doğal meyve suyu imalatıyla faaliyet gösteriyor. Proje 2020 yılında faaliyete geçti ve yatırım tutarı 487 milyon tenge oldu. Ticari meyve bahçesi 120 hektarlık bir alanı kaplıyor; planlanan yıllık hasat 3 bin tona kadar elma. Ürünler Kazakistan ve Rusya’daki perakende zincirlerine tedarik ediliyor. Şirketin fidanlığı, yılda 300 bin adede kadar fidan üretme kapasitesine sahip. Apple Bee, Fransa ve Hollanda’daki elma çeşidi ıslahçılarıyla çalışıyor ve virüsten ari dikim materyali kullanıyor.
Soğuk sıkım yöntemiyle üretilen Apple Bee meyve suyu, Kazakistan ve Orta Asya ülkelerinde perakende satışa sunuluyor. Şirket ayrıca bir meyve deposu inşa etmeyi değerlendiriyor ve bu proje için finansman bekliyor.
